Yemek Tarifleri

Bugün sizlere lorlu kek tarifi vereceğiz. Bu kekin yapımı çok kolay, göreceğiniz gibi malzemeleri de her zaman elinizin altında bulabileceğiniz malzemeler. Özellikle çocuklarımız için çok faydalı çünkü içinde lor var. Yaklaşık 10-15 kişilik bir misafirimizi ağırlayabiliriz. Beş çaylarında olduğu gibi sabah kahvaltılarında da kesinlikle kullanılabilir özellikle çilek reçeli ile çok...

Gökkuşağı Pastası yapmaya ne dersiniz? Çocuklarımızı bugün sevindirmeye ne dersiniz? Gökkuşağı Pasta Tarifine geçmeden önce, püf noktalarına değinmek isteriz öncelikle. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekmektedir. Yumurtalar orta boy olmalıdır, kuru malzemeleri mutlaka elememiz gerekmektedir. 160 derecelik ısıda pişirmeliyiz 12-15 dakika arası. Kekleri renklendirirken gıda boyalarının yoğunluğu acısından dikkatli renklendirmeliyiz....

Bugün sizlerle düdüklü tencereyi tanıyacağız, tabii ki öncelikle daha eskilerden annelerimizin ninelerimizin dediği gibi de tehlike idi ama bunu artık üretici firmalar ortadan kaldırmış oldular. Ve belli kullanım şartlarına bağlı kalındığı sürece hiç bir tehlikesi yoktur. Ama Basınç ve havayı çıkardıktan sonra bir iki dakika bekledikten sonra kapağını açmalısınız yoksa...

Merhaba, bugün size Diyet Muhallebi Tarifi vereceğiz. Yapacağımız bu muhallebi tarifi çok pratik ve çok sağlıklı. Bu tatlıyı yapmak çok pratik, üstelik içinde yağ yok ve şeker yerine bal kullanacağız. Bu tarifi diyet yapanlar için özellikle uygun bir tarif hem az malzemeli hemde çok kolay olan bir tarif. Balı muhallebinin...

Pastanelerde renk renk çeşit çeşit gördüğümüz kurabiyelerle tarifi ile sizlerleyiz. Tabii biz daha az kalorili olan hangisi ise onu seçtik ve onun tarifini sizlere vereceğiz. Öncelikle hamurunu hazırlarken Pastane Kurabiyesi Tarifin yumurtaları tek tek kırarsanız hamuru kıyır kıyır olacaktır.  Pastane Kurabiyeleri Un Kurabiyesi tarzı olduğu için biz üzerine yumurta sarısı sürmeyecegiz. Pastane...

Bugün de sizlere Fırında İrmik Tatlısı daha doğrusu Fırında İrmik helvası vereceğim. Bilindiği üzere irmik helvası genelde tencere de kavrularak yapılır. Biz bugün hem hızlı hem de daha kolayını yapacağız sizler için. Aniden gelecek misafirler için hem daha rahat hem de daha hızlı yapabileceğiniz bir tarif Fırında İrmik Tatlısı Tarifi....

Bugün sizler için çok lezzetli bir kurabiye tarifi vereceğiz. Hem büyüklerin hemde küçüklerin severek yiyebileceği Elmas Kurabiye Tarifi vereceğiz. Elmas Kurabiye tarifine geçmeden önce püf noktalarına değinmek isteriz. Kurabiyemiz için hamurunu oluştururken, şeker ve çikolatımızı ayırıp gerekli olan tüm malzemeleri yoğurup ele yapışmak bir sertlikte bir kurabiye hamuru elde edip...

Bugün sizlere farklı bir tarif vereceğiz, şekersiz yapılan bu keki çok beğeneceğinizi umuyoruz. Tarife geçmeden önce Şekersiz Kek (Tahinli) Tarifi hangi bir kaç püf noktaya değinmek isteriz. Şekersiz Kek (Tahinli) Tarifi yaparken normalden biraz fazla kabartma tozu eklememizin nedeni tam buğday unu kullanmamız ve kekin kabarmasında bir problem yaşamamak...

Yılbaşında hemen hemen her evde kabak pişer tatlı olarak biz sizlere biraz farklı olarak Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi vereceğiz . Çok pratik çok lezzetli ve bir o kadar da yapımı kolay olan bir tatlı. Kabak püresini hazırladıktan sonra soğumasını bekleyip öyle kullanalım. krem şantiy,. Bizim kullandığımız kalıbımız 3 kat yapmaya müsait...

Merhaba bugün sizlere Fırında Palamut Tarifi vereceğiz. Balığı çingene palamudu veya iri tor,k kullanmıyoruz bu tarifte. Mümkün olduğunca bu tarifte orta boy bir palamut tercih etmeliyiz. Eğer balıkçımıza söylersek dilimler halinde bize palamudu hazırlayabilir. Palamudun kafasını organlarını aldıktan sonra temizleyip dilimletmeniz yeterli bu yemek için. Fırında Palamut Tarifinin püf noktalarına...

Bugün sizlere muhallebi kıvamında Portakallı Pelte Tarifi vereceğiz. C vitamini deposu portakalı kış aylarında özellikle bolca tüketmeliyiz. Bunu düşünerek çocuklarımız içinde çok faydalı olacağını düşündüğüm ve sevecekleri bir tatlı olan portakallı pelte tarifini paylaşmak isterim sizlerle.portakalın harika aromasıyla işte nefis bir tatlı daha. Portakallı Peltenin Malzemeleri 5 Bardak, portakal suyu 1 su bardağı,...

Tahinli Katmer Tarifi ile sizlerleyiz. Lezzetli katmer yapmak içim önemli hususlarından bir tanesi hamurun iyi yoğurmak gerekmektedir. Ne kadar iyi yoğrulursa kadife kıvamında olursa katmerimiz o kadar güzel olacaktır. İçine koyacağımız tahin miktarı katmerimizin lezzeti acısından çok önemlidir. Çünkü yağsız bir hamur olduğu için tahinin yağı ile lezzetlenecektir katmer. Pişirirken...

Hangi mevsimde hangi balık yenir? Palamut balığı ile başlar mevsim Eylül ayında. Eylül ayında çingene olarak çıkar, ondan sonra ilerleyen zamanlarda yağmurla beraber büyür Kasım atına kadar palamut yenilebir rahatlıkla. En lezzetli dönemi de Kasım ayıdır. Palamuttan sonra da çinakop balığı başlıyor, çinakop balığının en güzel zamanı Aralık ayıdır, Aralık ayında...

Merhabalar bu gün sizlere evimizde kolayca hazırlayabileceğiniz Kavurmalı Tost Tarifi vereceğiz. Kullanacağımız tost ekmeğini, kepekli yada normal ekmekten de kullanabilirsiniz. Kavurmalı Tosta isterseniz tost makinesinde kızartırken üzerine yağda sürebilirsiniz, biz sürmedik çünkü kavurma yeterince yağlı olduğu için yağ sürme gereği duymadık. Kavurmalı tost tarifini yaparken nelere dikkat etmeliyiz? Kavurmalı Tost...

Merhaba bugün sizlere Soslu Bonfile Tarifi vereceğiz. Bu yapacağımız Soslu Bonfile hem çok pratik olacaktır hemde çok lezzetli. Özellikle davet sofralarınızda kullanabileceğiniz çok güzel bir lezzet. Soslu Bonfile Tarifine geçmeden önce, Soslu Bonfile Tarifi yapmanın püf noktalarına değinmek isteriz. Biz özellikle arpacık soğanı tercih ettik çünkü daha lezzetli bir tadı...

Mardin yöresine ait bir lezzetle Kaburga Dolması Tarifi ile sizlerleyiz. Eğer Mardin mutfağının o harika lezzetini tatmadıysanız, bu tarifi deneyiz deriz. Mardin yemeklerinin hemen hemen hepsi edata şölen yemekleri kadar iddialı. Bu leziz ve bir o kadar da görselliği ile göz dolduran  harika bir et yemeği tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle....

Merhaba değerli takipçilerimiz bu gün sizlere Tavuklu Enginar Tarifini vereceğiz. Tarife geçmeden önce, Tavuklu Enginar Tarifinin dikkat edilmesi gereken bir kaç tane husussa değineceğiz. Tavuklu Enginar Tarifi yaparken ilk dikkat etmemiz gereken ilk şey enginarlarımızı tuzlu ve limonlu suda bekletmeliyiz, bunu yapmamızda ki amaç enginarların kararmasını önlemek için. Bununla beraber...

Merhaba bugün size Hasta Çorbası Tarifi vereceğiz. Tarife geçmeden önce her zaman ki gibi, tarif ile ilgili püf noktalarına değinmek isteriz. Hasta Çorbası yaparken en önemli nokta tavuk suyunun hazırlanması burada içerisine soğan, karanfil ve defne yaprağı , maydanoz sapı, kereviz yaprağı gibi ürünleri ekleyerek daha lezzetli bir tavuk suyuna...