Yemek Tarifleri

Balık en hafif besinlerimizdendir, özellikle fırınlanırsa. Ben sizlere oldukça hafif olan tariflerinden birini sunmak istiyorum. balığı birde bu haliyle denemelisiniz, çok seveceğinizden eminim. Malzemeler 1 kilogram fileto şeklinde ayıklanmış levrek balığı 2 adet kuru soğan 3 adet domates 4 adet sivri biber 2 çorba kaşığı tereyağı Bir tutam dereotu Bir tutam maydanoz Tuz Yarım limon 3 adet haşlanmış patates Balık Yemekleri Haşlanmış olan...

Hamsi Karadeniz’ in simgesi olan balığımız. Lezzetiyle Karadeniz’ den tüm Türkiye’ ye yayılmış bir üne sahiptir. Şimdi sizlere en lezzetli hallerinden birinin tarifini vermek istiyorum. Malzemeler 1 kilogram hamsi 6 çorba kaşığı mısır unu 5 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Balık Yemekleri Hamsileri güzelce temizleyiniz ve iyice yıkayıp suyunun süzülmesi için süzgeç içerisinde bırakınız. Genişçe bir kızartma tavasının...

Mezgit çok lezzetli balıklardan biridir. Balık severler için nesif bir tarif sunmak istiyorum sizlere, mezgit buğulama. Bunu mutlaka deneyip sevdiklerinizle paylaşmalısınız. O zaman hemen işe koyulmanın vakti geldi. Malzemeler 1 kilogram mezgit 2 adet domates Bir bağ maydanoz 3 adet yeşilbiber 2 çorba kaşığı tereyağı 1 bardak su Tuz Balık Yemekleri Balıkları güzelce temizleyiniz ve iyice yıkayınız. Biraz tuzlayı süzgeç...

Balık severler için balık ayırımı olmaz. Ama alabalığı denemediyseniz işte size çok lezzetli bir tarifini sunmak istiyorum. Deneyin pişman olmayacaksınız. Malzemeler 4 adet alabalık Tuz 3 çorba kaşığı tereyağı Balık Yemekleri Balıkları temizleyiniz, güzelce yıkayınız ve tuzlayınız. Bir süzgeç içerisine koyup suyunu süzünüz. Bir tava içerisinde tereyağını eritiniz ve iki tarafını da nar gibi kızartınız. Sıcak olarak...

İşkembe çorbası en sevilen çorbalardandır ama ben size işkembenin kavurmasının tarifini sunmak istiyorum. Daha önce çorbadan başka şekilde hiç denemediyseniz mutlaka bunu denemelisiniz. Malzemeler 1 adet koyun işkembesi 2 çorba kaşığı tereyağı Tuz Yemek Tarifi Temizlenmiş olan işkembeyi birkaç su daha yıkayınız. Derin ve geniş bir tencere içerisine koyup üzerine beş parmak geçecek kadar su koyup,...

Üniversite zamanlarında mavnada en ucuz sebzenin karnabahar olduğu dönemleri bir numaralı öğrenci yemeğimiz karnabahar kızartması. Her ne kadar üzerine kıymalı harcı dökemesek de et tadında harika bir lezzettir karnabahar kızartması kesinlikle tavsiye ederim Malzeme 1 adet karnabahar 1 adet yumurta 1 çay bardağı un Yeterince kızartma yağı Yeterince tuz ve karabiber 2 adet soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı 100...

Bu kadar pratik bir yemek tarifinin içinden bu kadar lezzetli bir tat çıkması harika bir sonuç. Yaklaşık 40 dakika içersinde hem hazırlayıp hem pişirip hem sofraya koyabileceğiniz 4 kişiye yetecek enfes bir yemek tarifi Malzeme 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım kilogram patates Yeterince tuz ve karabiber 250 gram koyun kıyması Yarım demet...

Kabak seviyorsanız sadece 20 dakikada 5-6 kişiyi doyurabilecek harika bir kabak çırtması yapabilirsiniz Malzeme 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber 10 sap maydanoz Yeteri kadar tuz 1 kilogram kabak 1 adet kuru soğan Yarım çay kaşığı karabiber Yemek Tarifi Kabakların kabuklarını tıraşlıyoruz Küp küp doğruyoruz ve süzgece bırakıyoruz Soğanları ince ince doğruyoruz Üzerine tuz ekiyoruz ve tavaya az sıvı biraz...

Patlıcan ile kıymanın buluştuğu patlıcan dizmesi yemeğini yaklaşık 45 dakikada hazır hale getirip 4-5 kişiye yetecek kadar enfes lezzete sahip bir yemek ortaya çıkarabilirsiniz Malzeme Yarım kilogram yağlı koyun kıyması 1 adet kuru soğan 10 sap maydanoz 4 adet patlıcan 1 çay bardağı zeytin yağ 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay bardağı karabiber Yeteri kadar tuz 4 adet yeşilbiber 2...

Adına türküler yakılan börülce yemeğiniz birde bu tarifle yapmanızı tavsiye ediyorum. Zira hem pratik hem de gayet lezzetli bir tadı var. Malzeme Bir su bardağı zeytinyağı bir yemek kaşığı domates salçası İki diş sarımsak İki su bardağı kuru börülce İki adet kuru soğan Yeteri kadar tuz Yemek Tarifi Bir gece öncesinden börülceleri ıslıyoruz Ertesi sabah börülcelerin suyunu değiştirip, başka...

Malzeme İki adet kuru soğan İki çorba kaşığı tereyağ bir yemek kaşığı biber salçası Bir yemek kaşığı domates salçası İki su bardağı kuru fasülye bir tatlı kaşığı toz kırmızı biber 300 gram kemikli parça koyun eti İki adet kuru acı biber Yeteri kadar tuz Yemek Tarifi Fasulyeler akşamdan bol suda ıslatıyoruz, sabaha ıslama suyunu süzüyoruz Eti güvece koyuyoruz ve kendi saldığı suyu...

Cevizle domatesin buluştuğu, pul biberle şenlendiği enfes bir tat olan çemeni evinizde kendi elinizle yapıp, pide ya da ekmeklerinizin üzerinde servis edebilirsiniz. Malzeme 7 yemek kaşığı biber salçası veya domates salçası 7 yemek kaşığı zeytin yağ 1 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber Yeteri kadar tuz ve karabiber 1 adet ekmek 5 diş sarımsak 1 çay bardağı...

Hanımlar akşamüzeri çaylarınız için çok lezzetli bir tuzlu ikram olur diye düşündüğüm peynirli semsek ‘in tarifini paylaşmak isterim sizlerle. Çocuklarınız içinde çok besleyici bir ikram. Deneyin çok memnun kalacaksınız. Malzemeler 3 bardak un 1 çorba kaşığı yoğurt 4 adet taze soğan Yarım çorba kaşığı pul biber (isteğe bağlı) Yarım kilogram beyaz peynir 1 bağ maydanoz 1 çorba kaşığı...

Çok sevilen, bilinen bir lezzettir paskalya çöreği, genellikle pastanelerde görmeye alıştığımız ve oralardan aldığımız bir çörektir. Şimdi sizler için bu nefis çöreği evlerimizde kendi ellerimizle sevdiklerine pişirebilmeniz için tarifini paylaşmak istiyorum. Malzemeler 1 kilogram un Yarım tatlı kaşığı mahlep Leblebi büyülüğünde Damla sakızı (2-3 parça) dövülmüş Yarım tatlı kaşığı tuz 4 adet yumurta bir tanesi üzerine...

Yöresel çok lezzetli bir lezzet olan bu tarifi sizlerle paylaşmak isterim. Hanımların beş çaylarında sunabilecekleri harika bir ikram olur. Malzemeler 3,5 bardak un 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı tereyağı Yarım çorba kaşığı çörek otu 1 çorba kaşığı toz şeker 1 bardak erimiş tereyağı 1 bardak ılık süt Yarım paket yaşmaya Yarım çorba kaşığı Mahlep Yarım tatlı kaşığı dövülmüş rezene tohumu Yarım...

Bulgur pilavı Türk mutfağının en sevilen yapı taşlarından biridir. Pazı ise lezzetli birçok şekilde değerlendirdiğimiz(kavurarak, böreklerin içinde, gözlemelerde) ıspanakgillerden bir bitkidir. Şimdi sizlere bu çok sevilen iki besin kaynağını beraber tüketmemizi sağlayan harika bir tarif sunuyorum. Malzemeler 2 bardak bulgur 1 demet pazı 4 çorba kaşığı zeytinyağı 5-10 adet taze yeşil sarımsak Tuz Bir miktar kuru nane Pilav...

Börek çeşitleri arasında en çok tercih edilen lezzet olan Ispanaklı Börek Tarifi ile sizlerleyiz sevgili hanımlar. Özellikle ıspanak gibi sağlıklı bolca demir ve vitamin içeren bir sebzeyi yemek olarak çocuklarınıza yediremiyorsanız birde börek olarak yedirmeyi deneyin derim. Ispanaklı Börek tarifi dışında yine sitemizin börek tarifleri kategorisin de yer alan bir çok tarifimiz...

Kavurucu yaz günlerinde içinizi ferahlatan mayhoş lezzetiyle ve buz gibi oluşuyla da içmeye doyamayacağınız bir içecek limonata. Hazır meyve suları yerine evinizde oldukça hijyenik koşullarda hazırladığınız için çocuklarınıza da gönül rahatlığıyla içirebileceğiniz bu nefis içeceğin tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Sevdiklerinizin içini ferahlatmanız için işte size fırsat. Ayrıca Komposto Tarifleri kategorimizde yer...