Çorba Tarifleri

Merhaba bugün size Hasta Çorbası Tarifi vereceğiz. Tarife geçmeden önce her zaman ki gibi, tarif ile ilgili püf noktalarına değinmek isteriz. Hasta Çorbası yaparken en önemli nokta tavuk suyunun hazırlanması burada içerisine soğan, karanfil ve defne yaprağı , maydanoz sapı, kereviz yaprağı gibi ürünleri ekleyerek daha lezzetli bir tavuk suyuna...

Merhaba, değerli takipçilerimiz bugün sizlere Patates Çorbası Tarifini vereceğiz. Tarife geçmeden önce yapılışı ile ilgili bazı ip uçları vereceğiz. Patatesleri ve havuçları içine koyduğunuz malzemeleri daha doğrusu sebzeleri çok küçük küpler halinde doğrayın hem daha kolay haşlanır hemde servis sırasında içine koyacağımız tanelerin daha küçük olması daha iyidir. İçine tereyağ...

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası, mutlaka en az 12 saat önceden suya bırakılmalı. Bu bir gece önceden olursa daha uygun olur ve 1 gün sonra haşlanırsa diriliğini kaybetmemeli püre haline gelmemeli. Yeşil mercimek çorbasını tavuk veya tavuk suyu ile yaparsanız daha lezzetli ve daha sağlıklı olacaktır. Besin değeri acısından baklagillerin hepsinde...

Tutmaç Çorbası yaparken dikkat etmemiz gereken hususlar nelerdir? Dikkat etmemiz gereken en önemli püf noktalarından bir tanesi mercimeği daha evvelden hafifçe haşlayıp çıkan kara renkli suyunu dökmemiz. Çünkü bu suyu direk olarak çorbamızda kullanacak olursak yani mercimeği baştan itibaren haşladığınız suya koyarsak çorbamızın rengi beyaz olmaz. Havaların yavaş yavaş soğumaya...

Yöresel  lezzetlerimizden Paça Çorbası tarifi vereceğiz bugün. Tarife geçmeden önce önemli püf noktalarına değinmek isteriz. Paça torbasınının kesinlikle olmazsa olmazı sarımsaktır. Ve Pca çorbamızı yaparken isteğe göre içine beyin, yanak ve dil gibi sakatat ürünlerinden de kullanabilirsiniz. Bunun dışında yaparken soğan arzuya ve isteğe göre kullanabilirsiniz, kullanmayabilirsiniz biz tarifimizde kullandık....

Hem yemek, hem çorba denebilecek çok lezzetli bir tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle. Köfteye bayılan çocuklarınız için güzel bir alternatif yemek. Ekşili Köftenin bazı püf noktalarından bahsedeceğiz sizlere, ekşili köftenin terbiyesini hazırlarken dikkat etmemiz gerekenler nelerdir?  1 Yumurta sarısını bir kaba alalım üzerine yarım limonun suyunu sıkalım, öncelikle yumurta ve limonu...

Bugün sizlere çok basit 20 dakikada pişirebileceğimiz, ama çok lezzetli olan Kremalı Kabak Çorbası Tarifi vereceğiz.Kremalı Kabak Çorbasının püf noktaları nelerdir? Çorbaya patates koymamızın sebebi, patatesin çorbaya vereceği nişasta ile daha az un kullanabiliriz. Eğer krema bana çok ağır geliyor diyorsanız, içine yarı yarıya süt koyabilirsiniz. Yani kremanın yarısını alıp...

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bağışıklı sisteminizi güçlendirecek bir çorba tarifi olan Dövmeli Mercimekli Çorba ile sizlerleyiz hanımlar. Türk mutfağının vazgeçilmezi dövme ve mercimeği bir arada kullandığımız çorba tarifimizde kıymaya da yer verdik. Ayrıca çorbamıza lezzet katmak açısından kekik ve nane gibi baharatları da kullandık. Dövmeli Mercimekli Çorba Tarifi için katı...

Soğuk kış günlerinde sıcacık çorba tarifleri ile içinizi ısıtmaya devam ediyoruz hanımlar. Özellikle kış aylarında sıkça yaptığımız çorbaların hem besleyici hemde leziz olması biz bayanlar için oldukça önemlidir. Özellikle her menü öncesi sıvı tüketimi bir çok uzman tarafından da önerildiği için sitemizde çorba tariflerine fazlaca yer vermeye çalışacağım. Bugün sizlere...

Son yıllarda buğdayın sağlıklı bir besin olduğu açıklamalarına değinen uzmanlar özellikle ekmek tüketiminde beyaz un yerine buğday ununu önermektedirler. Evet sevgili bayanlar bugün sizlerle buğday ekmeği değil de Buğday Çorbası Tarifi paylaşacağım. Buğday Çorbası Tarifimizin yapımı kolay ve oldukça besleyici özelliği olmaması sebebi ile çocuklarınıza ve evde bulunan yaşlılara sık sık...

Tavuk Suyuna Çorba denince aklıma ilk gelen Doğan Cüceloğlu' nun  meşhur kişisel gelişim kitabı oluyor. Defalarca okuduğum ve sevdiklerime tavsiye ettiğim Tavuk Suyuna Çorba  kitabı mutlaka okumanızı öneririm. Peki sizce yazar onca isim varken neden tavuk suyuna çorba ismini kitabına vermiş olabilir? Aklıma ilk gelen tabi ki ebeveynlerin hasta çocukları...

Yöresel ve şifa kaynağı olarak nitelendirilen Tarhana Çorbası tarifimizi iki ayrı tarif olarak sizlere yayınlamaya karar verdim. Öncelikle ilk tarifimizde buğdaylı parça parça olan tarhanadan kullandık ve mercimek ile beraber hazırladık. İkinci Tarhana Çorbası Tarifi ise Trakya yöresine ait çorba tariflerinden bir tarif olup malzemesinde kıyma ve toz tarhanayı kullandık. Her...

Özellikle son yılar da brokolinin faydaları duyulmaya başlandıkça, akşam sofralarında sağlıklı bir menü girişi olarak  yerini alan  Brokoli çorbasını birde bu tarifle denemelisiniz. Sağlıklı beslenme konusun da uzmanların özellikle kansere yakalanmamak için şiddetle tavsiye ettiği brokoli sebzesini salaya olarak tüketemeyen takipçilerimiz mutlaka çorba olarak tüketmesini tavsiye ederim. Özellikle çorbayı çocuklara...

İsmini adına türküler yakılan Gaziantepli Ezo gelinden alan çorba tarifimiz hem besleyici hem de her evde olan malzemelerden yapıldığı için oldukça ekonomik bir çorba tarifi seçimidir. Her yöreye göre farklı hazırlanan Ezo Gelin Çorbası sonuç itibari ile birçok bakliyatın bir araya gelmesinden yapılmaktadır. Ezo Gelin Çorbası diğer çorba tariflerinden ayıran  hem...

Evet kadincasayfa.com takipçileri bugün de Kremalı Mantar Çorbası tarifimiz ile içimizi ısıtmaya devam ediyoruz. Kışın genellikle her gün gerek sağlık açısından gerekse soğuk günlerin acısını çıkarmak için  benim gibi sizde çorba yaparmısnız? Cevabınız evet ise eminim sizde bugün hangi çorbayı pişirsem diye kara kara düşünüyorsunuzdur. Şaka bir yana hanımlar soğuk kış...

Merhaba sevgili kadınca yemek tariflerinin değerli takipçileri, yaz, kış her mevsimin göz bebeği çorba tariflerinden biri, tabii ki domates çorbasıdır ne dersiniz?  Özellikle yapılışı kolay çorba tarifi arıyorsanız, hem kolay hem lezzetli bir çorba tarifi olan domates çorbası mutlaka denemenizi öneririm. Domates Çorbası yerine farklı bir çorba tarifi önermem gerekirse yine çorba...

Buz gibi kış akşamlarında sıcacık bir çorba seçimi hem sizin hem de sevdikleriniz için hem sağlıklı hem de pratik bir çözüm olacaktır ne dersiniz? Bugün sizlerle sofralarımızın geleneksel ve klasik çorba seçimi olan Tel Şehriye Çorbası Tarifini hazırlayacağız. Tel Şehriye Çorbası tarifimiz de hazır tel şehriye kullansak da dilerseniz siz damak zevkinize...

Buz gibi kış günlerin sıcacık ve klasik çorba tarifi olan Yayla Çorbası ile sizlerleyiz bayanlar. Özellikle gelensel bir çorba tarifi olarak ilk akla gelen çorbamız gerek hazmının kolay olması gerekse sağlıklı bir seçim olmasından dolayı tüm annelere önerebileceğim bir çorba seçimidir. Yayla Çorbası yerine farklı bir geleneksel lezzet sunmam gerekirse Yeşil Mercimek Çorbası...