Sarma sararken çoğu zaman kalem gibi şekli veremeyiz bunun sebebi de lahanayı keserken yanlış kesmekten kaynaklanır.İşte doğru lahana kesme biçimi
Aperatif Tarifleri
Merhabalar bu gün sizlere evimizde kolayca hazırlayabileceğiniz Kavurmalı Tost Tarifi vereceğiz. Kullanacağımız tost ekmeğini, kepekli yada normal ekmekten de kullanabilirsiniz. Kavurmalı Tosta isterseniz tost makinesinde kızartırken üzerine yağda sürebilirsiniz, biz sürmedik çünkü kavurma yeterince yağlı olduğu için yağ sürme gereği duymadık. Kavurmalı tost tarifini yaparken nelere dikkat etmeliyiz? Kavurmalı Tost...
Kestane mevsimi başladı, farklı kestane pişirme yöntemleri var biliyorsunuz. Kestane pişirme yöntemleri: Fırınlama, haşlama, kızartma gibi yöntemlerin yanına tost makinesi ile pişirme yöntemi de eklendi pişirme yöntemlerinin arasına. Bu kolay yöntem ile nefis kestane kebabı yapabilirsiniz, çoğu kişinin şikayet konusudur pişirilen kestanenin kolay soyulmadığı konusu. Ben anne önerisi olarak kestaneleri...
Yumurta Haşlamanın Püf Noktaları Nelerdir? Yumurtayı nasıl haşlamalıyız? Yumurtayı haşlamak için, yeteri kadar suya ve tuza ihtiyacımız var. Yumurta seçerken dikkat etmemiz gereken şeyler yumurtanın tazeliği ve kahvaltılık yumurtalarda özellikle köy yumurtasına çok dikkat etmemiz gerekiyor. Yumurtaları alırken taze olup olmadığını kabuğunda ki pürüzlerden anlatabilirsiniz. Biraz daha mattır bayat olan yumurta taze...
Kurban bayramını geçirdik, dolabınızda mutlaka kavurmanız vardır, kahvaltı sofranıza farklı bir lezzet çıkarmaya ne dersiniz? Kavurmalı Yumurta Tarifi bu lezzeti pazar sabahları için de düşünebilirsiniz, maaile sofrada olduğumuz günler özel bir gündür bence, sevdiklerinize sevginizi katarak hazırladığınız her şey özel olacaktır muhakkak. Sabah kahvaltılarında bile kavurmaya bayılan benim gibi etçil...
Merhaba değerli, kadincasayfa.com takipçileri. Bugün sizlere bayatlayan ekmeklerinizi değerlendireceğiniz bir tarif vereceğiz Yumurtalı Ekmek Tarifi. Sabah kahvaltılarında çayınızın yanına hem doyurucu hem lezzetli tadıyla kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek yumurtalı ekmek tarifi olmanın yanında bayatlamış ekmekleri de değerlendirmeniz açısından son derece tasarruflu bir lezzet. Yörelere göre ismi değişen bu tarifin, cici papa,...
Kabak Mücveri tarifi mi aradınız? Kabak mücveri tarifi ve daha yüzlerce tarif için sitemizden yararlanabilirsiniz. Pratik yiyeceklerden hoşlanıyorsanız sadece 20 dakikada enfes bir kabak mücveri yapabilirsiniz. Son derece ekonomik olan kabak mücveri oldukça da bereketli zira 8 kişiye yetecek kadar kabak mücverini sofranıza taşıyabilirsiniz. Kabak mücveri yaparken nelere dikkat etmeliyiz?...
Merhaba bugün sizlere sıcaklarda içimizi serinletecek Karpuzlu smoothie tarifi vereceğiz. Bu aynı zamanda meyve yemeği sevmeyen çocuklarımız içinde çok güzel bir tarif. Sebze meyveleri yedirmenin en güzel yolu, miniklerimiz için. Smoothie yaparken nelere dikkat etmeliyiz? Olgun bir karpuz seçmemiz gerekiyor, özellikle beyaz görünmeyen çekirdekleri de atlamadan ayıklamamız gerekiyor. Karpuzlu Smoothie...
Sahanda yumurta tarifi ile sizlerleyiz, sahanda yumurta yaparken kullanacağınız kabın, teflon veya bakır olmasına dikkat ediniz. Bu kaplar yapışmasını engelleneceği gibi çok lezzetli olmasını sağlarlar. Yumurtaları tavaya direk kırmayalım, yumurtaları tavaya ilave ederken yumurta kabuklarının yumurtanın içine karışmasını engellemek için. Yumurtaları kırdıktan sonra, yumurta beyazlarının üzerine biraz tuz ekleyelim. Yumurta...
Fırın Mücver Tarifi (Diyet) tarif ile sizlerleyiz. Mücver Tarifini yaparken dikkat etmemiz en önemli püf noktası rende yaptığımız kabakların suyunu sıkarak kullanmamak. Çünkü rende yaptığımız Kabakların çoğu su şekline dönecektir. Kabağın yüzde 98 si sudur, bu yüzden kabakları rende yaptıktan sonra mutlaka suyunu avucumuzun içinde sıkarak kullanalım. Rende yaptığımız havucun...
Yörelere göre değişen, doğrusu Karadeniz yöresine ait olan bir lezzetle Mıhlama Tarifi ile sizlerleyiz. Bilene kolay bilmeyene biraz zor olan bu tarifimizi sitemizde çok kolay olanı ve püf noktalarına değindikten sonra vereceğiz. Mıhlama yapmanın en önemli püf noktası unu ve peyniridir, mısır unu kullanmamız gerekir, kalın öğütülmüş mısır unu kullanmalıyız....
Peynirli Sufle Tarifi ile sizlerleyiz. Kahvaltı ve brunch sofraları için harika bir seçenek olacak bu tarif, akşam sofralarınızı da süsleyebilir isterseniz. Nefis bir ızgara balık ve et yanında muhteşem bir tamamlayıcı olarak. Peynirli Sufle Tarifi siz damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz, Sizde benim gibi peynir delisi iseniz, içine kullandığınız peynir çeşidini...
Kaygana Tarifi mi aramıştınız? Kaygana (gaygana) tarifi ve birbirinden nefis hamur işi tarifleri ile sizlerleyiz. Tarife geçmeden önce kaygana tarifi hakkında bir kaç tane püf noktasına değineceğiz, Malzemelerin taze olmasına dikkat etmeliyiz, dolaptan çıkardığımız yumurtaları oda ısına geldikten sonra kullanmalıyız. Hazırladığınız kaygananın hamuru ne çok katı ne de çok sulu...
Adana'nın Yöresel lezzeti olan Babagannuş bugün sizler için seçtiğim özel tariflerden biri. Özellikle salata tarifi seven ve salata tarifi arayan takipçilerimize mutlaka bu yöresel lezzeti tatmalarını öneririm. Babagannuş Salata Tarifi yerine farklı bir salata arayışında iseniz salata tarifleri kategorimizden tel şehriye salatası veya Fava salata tarifini deneyin derim. En farklı salata tarifleri ve...
Türk mutfağının geleneksel tatlarından biridir kısır. Ayrıca yediden yetmişe bir çoğumuzun çok sevdiği bu lezzetin tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle. Akşamüzeri çaylarınıza eşlik edecek nesif bir lezzet için Kısır tarifimiz sizlerle... Kısır yapmanız püf noktaları: Kısır Tarifi yapmanın en öncelikle noktası ince bulgur seçmektir çünkü şiştiği zaman kendi büyüklüğünü kaybetmiyor ve diri...
Bugün gösterişli görünümü ve muhteşem lezzeti ile en çok beğenilen ve en kolay salata tarifleri arasında ilk sıralarda ki kolay mı kolay leziz mi leziz tarifimiz Garnitürlü Patates Salatası tarifi ile sizlerleyiz hanımlar. Sadece hanımlar için değil beylerinde pazar günler eşlerine güzel bir sürpriz olarak hiç de zorlanmadan yapabileceği Patates Salatası Tarifimizin...
Benim misafirle ve günlük hayata yapmaktan bıkmadığım tek meze ve salata tarifi olan Humusun Tarifi ile sizlerleyiz bayanlar. Özellikle tahinin meze tarifimize ayrı bir tat kattığını düşünüyorum.Şüphesiz nohut da Türk mutfağında çok önemli bir yere sahiptir. Onu birde bu şekilde denemeniz için bu güzel, lezzetli tarifini sunmak isterim sizlere. Çok...
Son yıllarda sıkça duyduğumuz sos tariflerinden biri olan beşamel sosu evde kendiniz yapabilmeniz için bir de bu tarifi denemelisiniz Beşamel sos için malzemeler 2 su bardağı kaynatılmış süt Yarım su bardağı un 1 yemek kaşığı tere yağ Sos Tarifi Bir tencerenin içine tereyağını koyun ve ocakta eritin Tere yağ eridikten sonra ocağın altını kısın ve unu ekleyip...
12