Tel Şehriye Salatası

Misafir sofraları için düşünebileceğiz çok değişik bir salata tarifi ile sizlerleyiz, Tel Şehriye Salatası. Çok sağlıklı bir tarif olduğu ve aynı zamanda doyurucu bir tarif olduğu için takipçilerimizin daha çok ilgisini çekeceğini düşünüyoruz. İçine kullandığımız malzemelerin her an elimizin altında olması da ayrıca bir avantaj sağlıyor bizlere, öyle ki her zaman her daim hazırlayabileceğiniz bir salata tarifi. Her şeyi hazırladım salata olarak ne yapsam? Sorusunda beni kurtaran bir salata tarifidir. Çoğu zaman ana yemek kategorisinde bile olabiliyor, içeriğine kattığım malzemelerle. Elimin altında mantar yoksa, bu salatayı yapamam diye bir şey yok, yapabilirsiniz olmazsa olmazı yoktur bu salatanın. Giriş yazımımızın başında da belirttiğimiz gibi elimizin altında ki malzemelerle yapabiliriz. Tel Şehriye Salatası Tarifini. Yeter ki elinizin lezzetini katın tarifin içine. Bu salata tarifinin seçmemin en önemli sebeplerinden biri de bir gün önceden hazırlanıyor olabilmesi. Hazırladıktan sonra, hava almayan bir kaba koymanız yetiyor, ertesi gün elinizin altında misafirlerinize sunabileceğiniz salata tarifiniz hazır oluyor böylelikle. Afiyetle, sağlıkla..

Tel Şehriye Salatası İçin gerekli malzemeler

2 su bardağı tel şehriye
1 su bardağı pirinç
Yarım tavukgöğsü
2 dal tazen soğan
Yarım kâse mantar
1 limon
Bir tane taze kırmızıbiber
Yarım çay bardağı haşlanmış mısır
3 tane kornişon tursu
Yarım demet maydanoz
Yeteri kadar tuz, nar eksisi, limon suyu

Tel Şehriye Salatası Tarifi

Tel şehriyeleri aynı ve pilav yapar gibi tencereye çok az sıvı yağ koyup atın ve bir miktar su ile haşlayıp demleyin.
Mantarları bir tencereye koyun ve üzerine çıkacak kadar su ekleyip 1 tane limonun suyunu sıkıp haşlayın.
Ardından demlenmiş tel şehriyeleri büyükçe bir karıştırma kabına koyun. Üzerine haşlanmış tavukgöğsünü didikleyerek ekleyin. Taze soğanları doğrayın ve ilave edin. Haşlanmış mantarları doğrayın ve haşlanmış mısırlarla (konserve) birlikte salataya katın. Kornişon tursuları minik minik doğrayın. Maydanozları ince ince kıyın ve tel şehriye salatasının içine ekleyip hepsini birlikte karıştırın. Bir kâsenin içine limon suyu, zeytinyağı, tuz ilave edip karıştırın ve tel şehriyenin üstünde gezdirerek dökün. Servis tabağına alın ver servis edin. Diğer Salata Tarifleri
Afiyet olsun.