Cevizli Tahinli Tarator Sos Tarifi

Merhaba değerli takipçilerimiz, bugün sizlere, ekmek üzerine sürmelik Tarator tarifi vereceğiz. Bu hem meze, hemde çok güzel atıştırmalık tarifimiz yapmak çok kolay. Önemli olan bir kaç tane püf noktası var onlara dikkat ederek uygularsanız, nefis bir Tarator tarifi hazırlarsınız. Öncelikle dikkat etmeniz gerekenlerin başında taze malzeme kullanmak geliyor. Tarator yaparken mutlaka süzme yoğurt kullanmalısınız, eğer elinizin altında süzme yoğurdunuz yoksa temiz bir el bezinde sezebilirsiniz. Dereotu sevmiyorsanız, maydanoz da kullanabilirsiniz. Sabah kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olacak bu tarifin, malzeme listesi ve hazırlanışına geçelim. Afiyetle..

Cevizli Tahinli Tarator Sos Malzemeleri

200 gram, süzme yoğurt
50 gram, tahin
Yarım limon, suyu
5-6 dal dereotu
2 çorba, kaşığı galeta unu
1-2 diş sarımsak
Bir miktar, tuz
50 gram, ceviz içi
5 tane, tost ekmeği

Üzerini Süslemek için
Dereotu veya Maydanoz
Kırmızı biber

Cevizli Tahinli Tarator Sos Tarifi

Öncelikle, bir kaba süzme yoğurdu, tahini, galeta ununu alalım, üzerine dövdüğünüz sarımsağı ilave edelim. Sonra sırası ile, limon suyu, tuz, ince doğranmış dereotunu ilave edelim ve tüm malzemeyi blenderden geçirelim. Sonra küçük parçalara ayırdığınız ceviz içini de ilave edelim kaşıkla karıştıralım. Tost ekmeklerini (dilerseniz farklı ekmekler kullanabilirsiniz) küçük parçalara bölelim. Üzerlerine hazırladığımız Cevizli tahinli tarator sostan sürelim servis tabağına dizelim. Cevizli tahinli tarator sos tarifiniz hazırdır afiyet, şifa olsun…

Başka Bir Tarif

Gerekli malzemeler

10 tane ceviz içi
4 dilim bayat ekmek
2 yemek kasığı zeytin yağ
1 çay kasığı sirke
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı limon suyu
Yeteri kadar tuz, kırmızıbiber, karabiber

Tarator Sos Tarifi

Bayat ekmekleri bir kabın içine elinizle ufalayarak dökün. Üzerine bir miktar su ilave edin ve karıştırın.
Cevizleri kırın ve içlerini mutfak robotundan geçirip, ıslak ekmeklerin içine koyup karıştırın.
Ardından zeytinyağını, sirkeyi, tuzu ve baharatları, dövdüğünüz sarımsakları koyun ve karıştırın.
Kenara kaldırıp 15 dakika dinlendirin ve servis edin.
Afiyet olsun.