Su Muhallebisi

Hafif ve kolay bir tatlı tarifi arayan bayanlar sizler için bugün Su Muhallebisi hazırlayalım ne dersiniz? Özellikle ağır ve şerbetli tatlılar iğlinizi çekmiyorsa ve kısa sürede hem hafifi hem de görsel olarak şık bir sunum yapacağınız bir tatlı tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz bayanlar. Süt ve gül suyu kullandığımız tarifimizde süsleme malzemelerinde be fıtık içi kulandım siz arzu ederseniz badem veya ceviz içide kullanabilirsiniz.

Su Muhallebisi Tarifi yerine gene sitemiz de yer alan şerbetli bir tatlı tarifi olarak sizlere daha önce yayınladığımız Gül Tatlısı Tarifini önerebilirim bayanlar kolay gelsin…

Su Muhallebisi Malzemeler

850 gram süt( 3,5 su bardağı süt)

850 gram ( 3,5 su bardağı su)

Nişasta ( 1 su bardağı)

Su Muhallebisi Şurubu İçin Malzemeler

255 gram şeker( 1,5 su bardağı)

250 gram ( 1 su bardağı su)

Fıstık ( 1 su bardağı kadar)

Gülsuyu (1 çay bardağı )

Süslemek için gereken malzemeler

Pudra şekeri ve meyve olarak çilek

Su Muhallebisi Tarifi

Öncelikle bayanlar derin bir tencere içine su ve sütü ilave edip nişastayı da ilave ettikten sonra kıvama gelene kadar pişirin ve geniş bir tepsi veya borcama dökün ve dinlenmeye ( buzdolabında ) bırakın.

Şerbet yapımı için derin bir kabın içine iki su bardağı su ve şeker ilavenizi de yapıp şeker eriyene kadar karıştırın ayrıca gül suyunu eklendikten sonra karıştırmaya devam edin

Son aşamada buzdolabında dinlendirdiğiniz muhallebiyi bir bıçak yardımı ile dilimleyin ve şerbeti üzerine dökün. Üzerini çilek, fıstık içi  ve pudra şekeri ile süsledikten sonra servis yapabilirsiniz hanımlar afiyet olsun.