Sağlıklı Beslenme Nasıl Olmalıdır?

Acaba dengeli ve yeterli beslenebiliyor muyuz?  Dengeli beslenme, vücudun yenilenmesi ve çalışması için gerekli besin öğelerinin yeterli alınmasıdır.

Kadın ve Aile Sağlığı Merkezinin yapmış olduğu açıklamada, gelişim ve vücudun yenilenmesi için. Hangi besinleri, ne kadar tüketmeliyiz?

Süt ve süt ürünleri: Bu grup besinlerinin içindeki kalsiyum kanın pıhtılaşmasını, anne karnındaki bebeğin kemiklerinin oluşumunu sağlar. 30 yaşına kadar kalsiyum birikimi devam eder. Daha sonra kemiklerdeki kalsiyum azalmaya başlar. Menopozla birlikte hızlanır, eğer 30 yaş öncesi birikim güzel olduysa, yaşlılığımızda kemik erimesi ile yüz yüze gelmeyiz.

Et ürünleri (tavuk, balık, et) baklagiller: Bu grup besinlerdeki proteinler, dışarıdan gelen mikroplara karşı vücudun savunmasını artırır. Günde 1 tane yumurta, balık,  tavuk veya et  ürünlerinden bir porsiyon mutlaka tüketmeliyiz.. Baklagillerden bir porsiyon her gün tüketmeliyiz.

Meyve ve sebzeler: Vitaminler, kanser, kalp sağlığı ve hastalıklara karşı vücuda direnç sağladığı için günde mutlaka 7–8 çeşit meyve tüketmeliyiz. Eğer sığara içiyorsak günlük C vitamini gereksi mimiz daha çok artacağından, günlük alımımız normalini 10 kat fazla olmalı.

Tahıllar (pirinç, ekmek, makarna): Karbonhidratlar, ağır beden hareketleri için en ideal besin kaynaklarıdır. Diğer bir özelliği de kalın bağırsakların çalışmasını artırır ve zararlı maddelerin atılımını sağlar.

Günde, 2,5 litre su tüketmeliyiz, su çok önemlidir. Şeker tüketimi çok az olmalıdır, vücudun şekere hiç ihtiyacı yoktur.