Pratik Sultan Sarması Tarifi

Pratik Sultan Sarması Tarifi ile sizlerleyiz, görselliği ile göz dolduran bu tarifin bu gün biz hem pratik yapılışını vereceğiz. Tarifimiz aynı zamanda kakaolu krem şantili görselliği daha da göz dolduracak böylece. Ev halkının bayılacağı bu tarif aynı zamanda yaptığınız toplantılarınızda popülerliğinizi arttıracak. Tarifi isteyen arkadaşlarınıza sitemizi önerirseniz çok seviniriz. Tabii her tarifte olduğu gibi Pratik Sultan Sarması Tarifinin de bazı püf noktaları var, örneğin muhallebiyi döktüğümüz tepsinin geniş olması gerekmektedir, muhallebiyi donması için döktüğümüzde ince olması gerekiyor aksi takdirde kırılmalar yaşayabilirsiniz sarmalarınızda. Sözü fazla uzatmadan, Pratik Sultan Sarması Tarifinin malzeme listesi ve tarifine geçelim. Kolay gelsin..

Pratik Sultan Sarmasının Malzemeleri

1250 gram (5 su bardağı) süt
125 gram (1 su bardağı) un
170 gram (1 su bardağı) şeker
1 çay kaşığı vanilya
15 gram (1 yemek kaşığı dolusu) tereyağı
2-3 adet damla sakızı (İsteğe bağlı)
1 poşet krem şanti-
150 gram (1,5 çay bardağı) süt
hindistan cevizi ( bolca)

Pratik Sultan Sarması Tarifi

İlk başta, ön hazırlık olarak fırın tepsisini ıslatalım ve üzerine hındistan cevizi serpelim bir kenara bırakalım.
Orta boy bir tencereye, sütü alalım üzerine un ve şekeri ilave edin iyice bir karıştırın, orta derecelik ısıda sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kıvama gelince vanilya, tereyağ ve dövülmüş damla sakızını ilave edip mikserle yaklaşık dört dakika karıştırın. Hiç bekletmeden hazırladığınız muhallebiyi tepsiye dökün ve yayın, ılınmasını bekleyin ılınan muhallebinin üzerine streçh film saralım ve buzdolabına kaldıralım, streçh film sardığımız muhallebiyi bir gece önerilir ama siz sabahtan yaptı iseniz en az dört saat bekletmelisiniz.
Süre sonunda, dolaptan alalım, 150 gram (1,5 çay bardağı) süt ile çırptığımız krem şantiyi bir tabaka halinde sürün. Dilim dilim kesme işlemini sizin tercihinize bırakıyoruz ister kalın isterseniz ince kesin kesim işlemi bittikten sonra itina ederek sarın bu aşamada dilerseniz muz koyarak sarabilirsiniz bu tamamen sizin tercihinize kalmış.

Afiyet olsun…