Pötibör Pasta Tarifi

Merhaba değerli kadincasayfa.com takipçileri bugün, pasta tarifleri içerisinde en çok beğenilen ve yapılan pastalardan biri olan Pötibör Pasta yapacağız özellikle beş çayı için misafirlerinize zevkle sunacağınız bu pastaya bayılacaksınız. Bu pastayı yapmak için, kakaolu ya da sade bisküvi kullanabilirsiniz. Pastayı katları verirken 3 veya 4 katlı olması pastanın görüntüsü için en ideal olanıdır. Pastanın aralarına sürdüğünüz çikolata sosu ne kadar bol olursa pastanızın lezzeti bir o kadar güzel olacaktır. Üzerini süslerken, dilerseniz toz fıstık ya da toz fındık kullanabilirsiniz. Pastalarda mayhoş lezzetleri seviyorsanız pastaya kakaolu sos hazırlarken limon ya da portakal kabuğu rendesi kullanabilirsiniz.
Petibör Pastanızı yaparken kullandığınız kalıp da çok önemlidir bu arada, eğer küçük bir cam kasede yaparsanız görüntüsü kotu olabilir aynı şekilde büyük bir kalıpta yaparsanız katları az olacağı için yine kötü bir görüntüye kavuşursunuz. O yüzden kalıp seçiminize dikkat etmekte fayda var. Şimdi de petibör pasta nasıl yapılır merak edenler için hemen tarifimize geçelim.

Pötibör Pasta Tarifinin Malzeme Listesi

2 paket, pötibör bisküvi
340 gram (2 su bardağı) toz şeker
5 su bardağı, su
1 limon kabugu rendesi
5 yemek kaşığı nişasta
25 gram kakao
Üzerini süslemek için:
Hindistan cevizi

Petibör Pasta Tarifi

Öncelikle orta boy bir tencereye 340 gram, 2 su bardağı şekeri alalım. Üzerine beş su bardağı suyu ilave edelim kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştıralım. Şeker eridikten sonra beş kaşık nişastayı ilave edelim ve sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyelim. Daha sonra üzerine 25 gram kakaoyu ekleyelim muhallebinin içine ve sürekli karıştıralım yine, bu aşamada topaklanmasını önlemeliyiz. Süreli karıştırarak kıvama gelmesini sağlayalım. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim eğer biraz mayhoş bir tadı olsun istiyorsanız 1 tane limon kabuğu rendesini ilave ediyoruz muhallebinin içine ve tekrar karıştırıyoruz fazla kaynatmamız gerekiyor çünkü çikolata sosunuz yanabilir. Cam tepsiye bisküvileri dizelim bir sıra, daha sonra üzerine bol çikolata sosu dökelim. Daha sonra bir sıra yine bisküvi dizelim ve tekrar üzerine çikolata sosu dökelim. 3. sıra bisküvileri dizelim ve üzerine yine çikolata sosu dökerek yayalım ve son olarak hindistan cevizi ile üzerini süsleyelim. Hazırladığımız Pötibör Pastayı 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim, buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servise sunalım. Afiyet şeker olsunnn.