Potasyum

Potasyumun Faydaları ve Görevleri:

Potasyum Minerali, insan beslenmesinde son derece hayati önem taşıyan bir mineraldir. Potasyum insan vücudundaki su ve mineral dengesinin korunmasını sağladığı gibi, besinlerin hücrelerin içersine taşınması ve sinir sistemindeki mesajların ulaştırılması gibi kalp ve kaslar için oldukça önemli olan işlevleri vardır. Aynı zamanda potasyum sayesinde tansiyon dengelenir ve vücuttaki fazla suyun atılması, alkolün vücuttan atılması, fazla şeker ve fazla tuzun vücuttan atılması gerçekleşir.

Potasyum Eksikliği Neden Olur ve Nelere Sebep Olur?

Potasyum, yetersizliğinin en belirgin sebepleri arasında yetersiz derecede beslenme hali, ishal durumu, kullanılan idrar söktürücü ilaçlar, kusarak veya terleyerek vücuttan atılan minerallerdir. Kişinin gün içinde çok fazla miktarda kahve tüketmesi ve stresli yaşam tarzının olması, potasyum eksikliği sebeplerindendir. Akabinde de kan dolaşım bozukluğu, kaslarda güçsüzlük yüzünden ortaya çıkan yorgunluk ve halsizlik halleri, iştahsızlık, mide bulantısı ve kusma, kabızlık, zihin bulanıklığı, dalgınlık, konsantrasyon eksikliği, baş ağrısı ve karın ağrısı, kramplar ve kalpte ritim bozuklukları gibi şikayetler potasyum eksiliği yüzünden ortaya çıkmaya başlar. Bunun yanında sporcularda meydana gelen sakatlanmalarının en önemli sebeplerinin magnezyum ve potasyum eksikliğinden meydana geldiği bilinmektedir.

Potasyum Fazlalığı ve Zararları Nelerdir?

Potasyumun gün içinde olması gerekenin çok üzerinde bir miktarda tüketilmesi, böbreklerde ve kalpte bazı sağlık sorunlarına sebep olur. Aşırı potasyum tüketimi, kaslarda zayıflamaya, kalp ritim bozukluklarına, böbrek hastalıklarına, idrar azlığına gibi bazı sağlık sorunlarına sebep olabilir.

Potasyum İçeren Besinler Nelerdir?

Potasyum zeytin, lahana, sarımsak, muz, brokoli, balık, hurma, kayısı, fındık, yeşil yapraklı sebzeler, avokado gibi besinlerin içinde bulunmaktadır.

Günlük Potasyum İhtiyacı Ne Kadardır?

Günlük potasyum ihtiyacı 1 yaşına kadar olan bebeklerde 600 mg olup, 10 yaşına kadar olan çocuklardaki potasyum ihtiyacı 1000 ila 2000 mg arasında olup, yetişkin yaştaki kişilerdeki potasyum ihtiyacı ise 2000–3000 mg civarındadır.