Pancake

Merhaba değerli takipçilerimiz, sizlere sabah kahvaltıları için harika bir sunum hazırlayacağız bu gün Pancake Tarifi. Eğer krep tarifini seviyorsanız bu lezzeti de çok seveceksiniz. Tariflerimizin bir tanesi tatlı bir tanesi de sade dilerseniz her ikisin de bir kahvaltı sofrası için hazırlayabilirsiniz, sade olanı peynir, salam gibi yiyeceklerle tüketirsiniz. Tatlı olanı da reçel, nutella ile tüketebilirsiniz. Pazar sofralarımızın baş tacı olacaktır Pancake Tarifi. Dikkat bağımlılık yapabilir! Malzemelerin taze olmasına dikkat edelim, orta dereceli ısıda pişirelim, pişirdikten sonra bekletmeden servise sunalım. Kolay gelsin, ferah sofralarınız olsun…

Pancake Malzemeler

1 tane, yumurta
60 gram (4 çorba kaşığı) toz şeker
44 gram (yarım çay bardağı) sıvı yağ
50 gram (yarım çay bardağı) süt
125 gram (1 su bardağı) un
1/2 paket kabartma tozu
Not: Bu ölçülerle 5-6 adet pancake çıkıyor.

Pancake Tarifi

Bir kapta, yumurta ve şekeri çırpalım, daha sonra sırası ile tüm malzemeleri yavaş yavaş katarak karıştırmaya devam edelim. Pancakeleri pişireceğimiz tavayı ocağa alalım, pancakelerin büyüklüğünün ne kadar olmasını istiyorsanız hazırladığınız Pancake hamurundan alıp, tavaya dökelim. alt kısmı pişince, üzeri göz göz olup tavadan rahatlıkla alınca alt kısmı pişmiş demektir. Diğer tarafını da pişirip servis tabağına alalım. Servise sunarken, reçel, nutella veya istediğiniz farklı şeylerle servise sunabilirsiniz.

Başka bir tarif

Pancake Malzemeleri

1 su bardağı süt
1 tane yumurta
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yemek kasığı toz seker
1 çay kasığı tuz
1 yemek kasığı zeytin yağ
Kızartmak için 2 yemek kasığı zeytin yağ

Pancake Tarifi

Bütün malzemeleri derince bir kabın içine koyun ve mikserle çırpın. Teflon tavaya 2 yemek kasığı yağı koyun ve kızdırıp hazırladığınız pancake harcından bir kepçe veya bir kasık alıp dökün. Pancake hamurunun üzerine gözler oluşmaya başlayınca tahta spatula ile ters çevirin ve diğer yönünü kızartın. Kalan pancake harcınıda aynı şekilde kızartın. Bütün pancakeleri aralarına istediğiniz malzemeleri koyup, üst üste sıralayın. Dilerseniz salam dilimleri ile ara katları doldurabilirsiniz, çok güzel oluyor. Afiyet olsun