Limonlu Cheesecake

Farklı tatlar ve güzel görünümlü tatlılar için doğru adrestesiniz bayanlar. Bugün sizlerle görünümü oldukça şık tadı ise damakta iz bırakan bir tarif olan Limonlu Cheesecake tarifini hazırladım. Özellikle hafif bir tatlı arıyorsanız tarifimizi denemeli ve sevdiklerinizin fikrini almalısınız. Labne peyniri kullandığımız tatlı tarifimizde ben margarin yerine daha sağlıklı bir seçim olduğunu düşündüğüm tereyağını kullandım.

Limonlu Cheesecake dışında sitemizde sizler için birçok değişik ve  alternatif tatlı tarifi yer almaktadır. Benim farklı bir tatlı seçimi arayan takipçilerime önerebileceğim bir diğer tatlı tarifi Ahududulu Ve Naneli Bavarois tarifi en güzel ve özel tariflerin adresinden bugünlük bu kadar kolay gelsin.
Püf Nokta: Genel olarak tüm yapacağınız tatlı tariflerinde ama özellikle cheesecake de kusursuz bir kıvam için, malzemlerinizin oda sıcaklığı kıvamında olmasına özen gösterin hanımlar.

Limonlu Cheesecake Malzemeler

4 ADET LİMON
KREM ŞANTİ
KREMA
LAPNE PEYNİRİ
3 YUMURTA SARISI
75 GR ŞEKER
75-80 GR ERİTİLMİŞ TEREYAĞI
1 PAKET BİSKÜVİ
SIVI JELATİN

Limonlu Cheesecake Tarifi 

Bir tencereye önce yumurtayı sonra şekeri ekleyip iyice çırpın ve çırparken tenceremize alttan su buharı gelecek şekilde (benmari usulü) ve kıvama gelene kadar çırpın, bu arada erittiğimiz jelatini de ekleyin sonra sırayla peyniri ve rendelenmiş limonu da ekleyip çırpın üstüne de limon sıkın ve kıvama hazır hale getirin, bu arada başka bir tencerede bisküvilere eritilmiş tereyağını ekleyip iyice ufalayıp tepsiye dökün ve üzerine de hazırladığımız karışımı döküp buzdolabına koyun 3 saat bekletin sonra kekimizi çıkartıp üstünü krem şanti ve kremayla süsleyip servise hazırlayın afiyet olsun.