Kremalı Pasta

Şöyle sade muzlu kremalı bir pasta tarifine hangi bayan hayır diye bilir ki eminim az bir oranda hayır cevabı çıkacaktır. Bugün sizler için en çok da kendim için kısa sürede kolay bir pasta tarifi yapmaya karar verdim. Çikolatalı pasta yerine sade kremalı ve  meyveli pastayı  her zaman tercih etmişimdir. En çok da meyve tercihim  muzlu ve çilekli pasta tarifini.

Bugün ki pasta tarifim Kremalı Pasta olacak, fakat ben içini ve üstünü evde muz olduğu için muz ile süsledim siz isterseniz çilek elma ananas gibi farklı meyve seçimleri  yapabilirsiniz. Evet bayanlar siz bu tarifi okurken ben çoktan Kremalı Pasta mı çay ile tüketmiş olacağım bana afiyet olsun size kolay gelsin hanımlar…

Kremalı Pasta Malzemeler

Pandispanya ( 1 paket sade)
40 gram toz şeker ( iki buçuk yemek kaşığı)
10 gram un ( 1 yemek kaşığı)
2 yumurtanın sadece sarısı
Vanilya ( 1 paket)
10 gram nişasta( 1 yemek kaşığı)
1 paket krem şanti ve 1 su bardağı süt
Muz
Toz fıstık veya fındık

Kremalı Pasta Tarifi

Karışımları rahatça karıştırabileceğiniz bir tencere içine 2 yumurta sarısı ekleyin ve sırası ile şeker, nişasta, un ekleyerek karıştırın ve süt ialavesi de yaparak ocak da kıvama gelene kadar pişirin.
Kıvama gelen krema içine vanilya ilavesi de yaptıktan sonra ocaktan alarak içine dilerseniz içine tereyağı ekleyin.
Bu arada daha önceden krem şantiyi süt ile hazırlayıp dolapta soğumaya bırakmayı unutmayın bayanlar.
Şimdi pandispanyanın  bir parçası borcama koyulur ve süt ile ıslatılır daha sonra kremadan sürülür ve muz ile döşenir. Kremanın kalanı da dökülerek tekrar muz yerleştirilir. Son aşamada kalan pandispanyayı da ıslatarak pastayı kapayıp tamamlayın. Krem şanti ile en üst kısmını da döşedikten sonra süsleme olarak toz fıstıkları veya muz dilimlerini kullanın . Buz dolabında en az 2 saat dinelen pastanız servise hazır afiyet olsun.

BAŞKA BİR TARİF
Gerekli malzemeler

20 tane kedidili bisküvi
2 çay bardağı süt
1 su bardağı limon suyu
2 su bardağı su
4 yemek kaşığı un
10 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı nişasta
1 tane limon kabuğu rendesi
2 su bardağı krema

Sade Pasta Tarifi 

Bir tencerenin içine su ve limon suyunu koyun. Ayrı bir kabın içine toz şeker, limon kabuğu rendesi, un, nişasta ilave edip karıştırın ve limonsuyu-su karışımının olduğu tencereye döküp iyice karıştırın ve ocağa koyun. Ocakta sürekli karıştırarak muhallebi kıvamını alana kadar pişirip ocaktan alın. Ocaktan aldıktan sonra sürekli karıştırarak soğumasını sağlayın ve soğuduğunda içine kremayı döküp tekrar karıştırın. Geniş bir kabın içine sütü boşaltın ve içine kedidillerini atarak, sütü iyice çekmesini sağlayın. Ardından kedidili bisküvilerden bir sıra kenarları yüksek borcam tepsiye sıralayın. Üzerine hazır olan kremanın yarısını dökün ve üzerine bir sıra daha süt içinde ıslatılmış olan kedidili bisküvilerden sıralayın. Kalan kremayı da kedidili bisküvilerin üzerine döküp, hemen buzdolabına kaldırın ve 3 saat bekletip kremalı pastayı dilimleyerek servis edin afiyet olsun…