Kolay Kek Tarifi

Kolay Kek Tarifi mi arıyorsunuz? Kolay Kek Tarifi ve yüzlerce lezzetli tarifleri bulacağınız, kadincasayfa.com sitesinden bulabilirsiniz. Bildiğimiz klasik kek tarifi mutfak bilgisi olan kişiler için çok kolay, ama mutfakla çok haşır neşir olmayanlar için zor bir tarif Kolay Kek Tarifi. Zorluğu birazda püf noktalarına bağlı kısaca tecrübe, örneğin daha önce kek yapan insanla hiç yapmamış insanın arasında ki fark tecrübedir. Daha önce kek yapmış kişiler tarifte verilen malzeme listesininde ki yapılan bir hatayı hemen anlar ve malzemeyi hazırlama aşamasında fark eder. Örneğin 2 bardak un verilmiş, ama bardağı tarifte verilen ölçüyle aynı büyüklükte değilse ya az gelir ya da fazla, bu durumda kıvam bozulur. Bu eksiklik veya fazlalığı daha önce defalarca kek yapmış kişi hemen fark eder, ona göre sıvıyı azaltır veya arttırır kıvamını tutturur. İlk yapan bir kişi için bu söz konusu olmaz, dolayısı ile başarısız bir girişim olur.

Kolay Kek Malzeme Listesi

3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
3 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kolay Kek Tarifi

Önce bir kabın içine un, kabartma tozu ve vanilyayı döküp elinizle harmanlayın. Ardından başka bir kabın içine toz şekeri dökün ve üzerine yumurtaları teker teker kırıp, her bir yumurtada mikserle iyice çırpıp sıradaki yumurtaya geçin. Yumurta ve toz şeker iyice köpürene kadar mikserle çırpmaya devam edin. Ardından önce sıvıyağı, sonra yoğurdu dökerek iyice çırpın. Unlu karışımı şekerli karışımın içine yavaş yavaş dökerken, diğer elinizle mikserle çırpın. Kek harcı akıcı bir kıvam aldığında, yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180 derecelik fırında yarım saat kadar pişirin. Kolay kekinizin fırından çıktıktan sonra servis edeceğiniz tabağa ters çevirin ve üzerine ıslak havlu serin. 5 dakika sonra kolayca kekin kalıbından çıktığını göreceksiniz. Hazır olan kolay keki dilimleyip servis edin. Afiyet olsun