Kavanozda Pasta Tarifi

Kavanozda Pasta yapımının püf noktalarına değinmek istiyoruz biraz, öncelikle kremasının biraz akıcı olmasına dikkat etmeliyiz, keki keseceğimiz kalıbın kavanoz ağzından biraz küçük olmasına dikkat edelim. Çünkü kullandığınız kalıp, eğer kavanoz ağzından büyük olursa keki kavanoza koymada zorlanabilirsiniz. Bu pasta tarifini, özel günleriniz için harika bir tercih olacaktır, özellikle sunumu ile herkesi şaşırtabilirsiniz. Kavanozda Pasta yaptıktan sonra rahatlıkla saklayabilirsiniz, bu anlamda da büyük bir kolaylık sağlayacaktır sizlere. Çocuklarınızın doğum günleri için de harika bir seçenek olacaktır sizler için.

Kavanozda Pasta Malzemeleri

3 tane, yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
85 gram (yarım su bardağı) şeker
125 gram (1 su bardağı) un
10 gramdan biraz fazla (1 buçuk yemek kaşığı) nişasta
100 gram (1 çay bardağı ) süt
44 gram (yarım çay bardağı) sıvı yağ
Kreması için
2 su bardağı (yarım litre) süt
85 gram (yarım su bardağı) toz şeker
1 kahve fincanı, parça çikolata
1 buçuk çorba kaşığı labne peyniri
14 gram (2 yemek kaşığı) nişasta
13 gram (1 buçuk yemek kaşığı) un
13 gram (1 buçuk yemek kaşığı) kakao
2 tane yumurtanın sarısı

Üzerini süslemek için
Antep fıstığı
Çikolata parçaları

Kavanozda Pasta Tarifi

Öncelikle yumurtaları kıralım üzerine şekeri ilave edelim, yumurta ve şekeri mikserle beyaz krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Donra sırası ile sütü ekleyelim ve karışımı karıştıralım. Daha sonra sıvı yağı ekleyip biraz haha karıştıralım elenmiş unu ilave edelim tekrar karıştıralım. İçine nişasta ilave edelim karıştıralım, kabartma tozunu ve vanilayı ilave edip karıştıralım. Harcımız yoğun ama akıcı olmalıdır, hazırladığımız harcı yağlanmış borcama dökelim, 150 derecelik ısıda yaklaşık 20 dakika pişirelim. Kek pişerken biz kremasını hazırlayalım.
Bir kaba yumurta sarılarını alalım, üzerine şekeri ilave edelim mikserle şeker ve yumurta karışımını krema kıvamına gelene kadar karıştıralım. sonra üzerine sütü ilave edelim ve mikserle karıştıralım. Daha sonra nişastayı, unu ve kakaoyu ilave edelim ve tüm malzemeyi mikserle karıştıralım. Malzemeyi kaynatmak üzere ocağa alalım, sürekli karıştırarak kıvama gelene kadar pişirelim. Kıvama gelen kremayı ocaktan alalım, ocaktan aldığımız kremayı biraz cırpacağız ve ardından peynir ve damla çikolatayı ekleyeceğiz. Daha sonra daha cabuk soğuması için farklı bir kaba alalım. Bu arada pandispanyada pişmiş olacaktır, onuda büyük bir fırın tepsisine alalım soğumasını bekleyelim her ikisi de soğuk olmalı. İlk önce yuvarlak bir aparatla pandispanyaları keselim sunum yapacağımız kavanozların dibine kestiğimiz pandispanları yerleştirelim. Daha sonra yapmış olduğumuz kremadan da yeterince ilave edelim, son olarakta antep fıstığı ve çikolata parçaları ile süsleyelim. Sonra kavanoz kapağının kapağını üzerine kapatalım. Afiyet Olsun.