Karpuz Pastası Tarifi

Çok güzel sağlıklı bir yaz pastası ile sizlerleyiz. Bu sıcak havalarda Karpuz Pastası Tarifi severek ve beğenerek yiyeceğinizi düşünüyoruz. Karpuz pastası yapmak için öncelikle elimizde bulunan kalıptan daha büyük bir karpuz seçmeliyiz. Ve içinin süngerimsi bir yapıya bir sahip olmaması lazım ki, üzerine koyduğumuz kremayı üzerinden atmasın. İkinci püf noktası kenarlara koyduğumuz muz dilimlerinin iyi yapışıp kalabilmesi için dilimlerin çok ince olması gerekiyor. Üçüncü püf nokta her katı kalıpları ile süsleyip ondan sonra kalıptan çıkarmaktır. Dördüncüsü eğer imkanınız varsa ev yapmanız ve dolapta süzdürmeniz daha koyu bir kıvama sahip olmasını sağlayacaktır. Doğum günleri için ideal, diyetini bozmadan hafif bir pasta yemek isteyen diyabetli hastalar için mükemmel bir seçenek çünkü agave şurubu diyette olanlar da rahatlıkla kullanabileceği bir şuruptur. Bala benzer dışarıdan gelmektedir. Süslemeyi kalıpları çıkarmadan yapmalısınız, bir çok kişi çilekle karpuzu bir arada denememiştir yerken göreceksiniz ki inanılmaz bir lezzetli oluyor Karpuz Pastası Tarifi.

Karpuz Pastası Malzeme Listesi

Yarım karpuz
2 tane, muz
1-2 tane kivi
15-20 tane taze çilek
15-20 tane siyah üzüm
sosu için
1 su bardağı, süzme yoğurt
Organik, yarım çay bardağı agave şurubu
hindistan cevizi rendesi

Karpuz Pastası Tarifi

Karpuz pastasına başlarken, öncelikle kalıp yardımı ile karpuzu keselim. Karpuzu kalıp yardımı ile şekillendirerek keserek çıkarıp büyük bir servis tabağına alalım. Biz hemen kremasını hazırlamaya başlayalım. Krema için süzme yoğurdun içine yarım çay bardağı agave şurubu ekleyelim ve karıştıralım daha sonra üzerine taze rende hindistan cevizi ekleyelim, biraz daha karıştıralım. Kestiğimiz pastanın üzerine yoğurdu kat halinde koyalım, üzerini süslemek için kenarlarını kivi dilimleri ile süsleyelim sadece kenar kısımlarına dizeceğiz kivi dilimlerini. Karpuzumuzdan daha önce kestiğimiz kalıptan biraz daha küçük bir kalıpla kestiğimiz karpuzdan bir kat daha yapalım pastaya. Bu kata da hazırladığımız kremayı en üstte sürelim, isteğe göre üçüncü katıda hazırlayabiliriz üçüncü katıda yerleştirelim. üzerine yine krema sürelim, pastanın 3 katını hazırladık şimdi süsleme kısmına gececeğiz. İkinçi katı biz çilekle süsleyeceğiz, çilek yaz meyvesidir karpuz pastasına inanılmaz bir lezzet verecektir. Pastanın üçüncü katını biz siyah üzümlerle süsledik, artık kenar süsleri için kalıptan çıkarmamız gerekiyor pastamızı, çok dikkat ederek ilk kalıbı çıkarıyoruz alt süslemiz de dilimlenmiş muzları kullanacağız, muz dilimlerini karpuza yapıştırarak her yerini kaplıyoruz. Daha sonra orta ve üst katın kalıbını çıkaralım kilo kaygısı olan kişilerin de rahatlıkla yiyebileceği pastamız hazır afiyet olsun.