Karaciğer Yağlanmasının 7 İşareti Doğal ve Kolay Çözüm Yolları 4

Dahası, soda içindeki yüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS) aşırı tüketimi karaciğer yağlanması ile bağlantılıdır. Çalışma ayrıca, “yutulan karbonhidratların … diyetteki yağ alımı yerine doğrudan karaciğer yağlanmasına katkıda bulunma olasılığının daha yüksek olduğunu” ortaya koydu.

Görünüşe göre, yağ oluşturan ve pro-inflamatuar fruktoz etkileri, kimyasal depolama enerji şekli olan geçici ATP tükenmesinden kaynaklanır ve dolayısıyla ürik asit oluşumuna neden olur.

Fruktoz, ürik asidi, hücrelere ATP’yi hızla yakıp “hücre şoku” na neden olan ve hücre ölümünü artıran talimat veren karmaşık bir süreçle ortaya çıkar. Aşırı fruktoz tüketimini takiben, hücreler bir şok durumuna girer ve sanki kan tedarikini kaybetmiş gibi aç kalırlar. Enerji tükenmiş hücreler, oksidatif strese karşı daha fazla zarar verirler ve yüksek miktarda yağ ile şişirilirler.

Ürik asit seviyelerinin yükselmesi, hücrelerin büyük ölüme uğramasından kaynaklanmaktadır. Ürik asit kandaki normal atık bir üründür ve pro-oksidan ve antioksidan bir etkiye sahiptir.