Zeytinyağı Yemekleri

Özellikle kandil günlerinde pastaneler de hazırlanan ve Türk halkı tarafından kandil akşamları için gelenekselleşen bir lezzettir kandil simidi. Özellikle evinizde de sevdiklerinize kendi ellerinizle hazırlamanız için bu çok sevdiğimiz lezzetin tarifini paylaşmak istedim sizlerle inşallah beğenirsiniz. Kandil Simidinin sadece kandillerde değil beş çaylarınız içinde harika bir ikram olacağı düşünüyorum. Ayrıca çocukların...

Evet sevgili hanımlar bugün harika bir Türk tatlısı olan Kalburabastı ile sizlerleyiz. Ayrıca  Kalburabastı Tarifi bayramlarda annemin bir gün önceden telaşla hazırladığı kokusunun  evimizi sardığı en güzel tatlılardandır. Bu harika tatlı benim ve birçok takipçi için bayramı simgeler diye düşünüyorum ne dersiniz? Annemin özenle hazırladığı bu güzel lezzetin tarifini sizler için...

Son yıllarda Zeytinyağlı yemek tarifleri oldukça popüler diye düşünüyorum ne dersiniz hanımlar? Gerek medyada yer alan sağlıklı yaşam haberlerinde gerekse doktorların özel diyet listelerinde oldukça fazla yer alan Zeytinyağı ile taze fasulye hazırlayacağız. Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifini kısa sürede hazırlamanın yanında buzdolabında bekletip ertesi günde servis yapabilirsiniz. Püf Nokta: Unutmayın bir...

Son derece lezzetli bir yemek tarifi olan imambayıldı Tarifimiz ile sizlerleyiz sevgili  bayanlar. Öncelikle tarifimizin yanına bir çok yemek sitesinde  mutlaka pirinç pilavı önerilse de ben sağlık açısından çok daha faydalı bulgur pilavını tercih ediyorum. Kolay yapımı sayesinde ortalama 1 saatte 4 kişilik bir ziyafet hazırlanabildiği için İmambayıldı  tarifimizi başta çalışan...

Geleneksel lezzetlerden biri olan Kabak Dolması tarifini bilmeyen hanımlar için özel, kolay ve açıklamalı bir tarif hazırladım. Özellikle apılışı oldukça kolay olan kabak dolmasını 10 dakikada hazırlayabilir 25 dakikada pişirebilir ve sevdiklerinize muhteşem bir akşam menüsü oluşturabilirsiniz. Kabak Dolması tarifinin yanında ben süzme yoğurt veya ev yoğurdu tercih etsem de siz...

Bayanların beş çayın tartışılmaz menü seçimi olan Mercimek Köftesi tarifini birde bizden dinleyin hanımlar. Özellikle bulgurun sağlık açısından faydalarını bildiğim için beş çaylarında oldukça fazla tercih edilen bir diğer tarif, pirinç ile hazırlana sarma tarifi yerine kan şekerini aniden yükseltmeyen mercimek ve bulgurun muhteşem uyumu Mercimek Köftesi tarifi tercih etmelisiniz...

Şiş Kebap sadece restoran ve pikniklerde kalmamalı bayanlar bugün evimde hazırlayıp terasta pişireceğim Şiş Kebap tarifimi sizler ile paylaşıyorum. Özellikle et yemekleri düşkünü bir eşiniz var ise akşam mis gibi kokusu ile  menünüzü oldukça farklı bir tarifle şenlendirebilirsiniz. Şiş Kebap tarifi için bir terasınız yok iste ocakta saç ile yapılan bir...

Pratik bir o kadarda leziz olan et tarifimizi, bir Arnavut kızı olarak her bayramda mutlaka yaptığımız bir tarif olan Arnavut Ciğeri tarifini sizlere sunmak istiyorum. Sakat at ve  et yemeklerini sevmeyen bir çok dostum bile bu tarifi beğendiği için mutlaka evinizde uygulamanızı tavsiye ediyorum. Üstelik Arnavut Ciğeri Tarifini çok kısa bir...

Türk sofralarının sultanı aperatif tariflerin başında gelen klasik Kuru Köfte tarifimiz özellikle çalışan bayanlar için ideal bir akşam menüsü seçimi olabilir diye düşünüyorum.En önemlisi de ailenin en küçük üyeleri olan çocukların çok sevdiği bir yemektir köfte ne dersiniz? Evet bayanlar patates kızartması ile servis yapabileceğiniz tarifimizin yanına ben ayrıca pirinç pilavını...

Genellikle bir çok bayanın bildiği ve evinde sıkça yaptığımız bir tarif olan salatamız da kullandığımız patates özellikle de çocukların bayıldığı bir besindir. Ben sizlere yapımı kolay olsa da patates salatasının tarifini sunmak istiyorum. Akşamüzeri çaylarınız da harika bir ikram olacağı gibi, akşam yemeği sofralarınızı da renklendirecek bir salatadır, patates salatası. İçerisindeki...

Türk mutfağının geleneksel tatlarından biridir kısır. Ayrıca yediden yetmişe bir çoğumuzun çok sevdiği bu lezzetin tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle. Akşamüzeri çaylarınıza eşlik edecek nesif bir lezzet için Kısır tarifimiz sizlerle... Kısır yapmanız püf noktaları: Kısır Tarifi yapmanın en öncelikle noktası ince bulgur seçmektir çünkü şiştiği zaman kendi büyüklüğünü kaybetmiyor ve diri...

Benim misafirle ve günlük hayata yapmaktan bıkmadığım tek meze ve salata tarifi olan Humusun Tarifi ile sizlerleyiz bayanlar.  Özellikle tahinin meze tarifimize ayrı bir tat kattığını düşünüyorum.Şüphesiz nohut da Türk mutfağında çok önemli bir yere sahiptir. Onu birde bu şekilde denemeniz için bu güzel, lezzetli tarifini sunmak isterim sizlere. Çok...

Gerekli malzemeler 5 çorba kaşığı zeytin yağ 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 kilogram lahana ( iç kısmını kullanacağız) Yarım demet maydanoz 5 diş sarımsak 1 adet limonun suyu Yeteri kadar tuz Salata Tarifi Lahanaları yıkayın ve ince uzun olacak şekilde doğrayın Bir tencerenin içinde bolca su koyun ve biraz tuz ekip doğradığınız lahanaları içine atın Lahanalar yumuşayana kadar orta...

Görüntü olarak gayet güzel bir salata olan mor havuç salatasını bazılarınız keşir salatası olarak biliyorsunuzdur. Yapımı oldukça kolay olan sadece 5 dakikada 4-5 kişiye yetecek kadar bereketli bir salata yapmak istiyorsanız mor havuç salatasını denemelisiniz Malzeme 3 adet mor havuç diğer adıyla keşir 5 yemek kaşığı zeytin yağ 1 adet limonun suyu Yeteri kadar tuz Salata...

Son derece sağlıklı ve pratik bir salata olan roka salatası diyet menülerinizin başında yer alması gereken ortalama 10 dakikada hazırlanabilen, yapımı oldukça kolay, 4-5 kişiye yetecek kadar bereketli bir salata. Gerekli malzemeler 2 adet domates 2 demet roka 1 demet taze yeşil soğan 1 adet limonun suyu Yarım çay bardağı zeytin yağ Yeteri kadar tuz Salata Tarifi Rokaların köklerini...

Adını duyunca biraz tuhaf gelmiş olabilir ama harika bir tadı var. Sarımsaklı salataları seviyorsanız bu salata tam size göre Malzeme 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 2 yemek kaşığı nar ekşisi 3 yemek kaşığı zeytin yağ 1 kilogram ıspanağın kökü 5 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Yeteri kadar tuz Salata Tarifi Ispanakların köklerini kesin ve bol suyun olduğu...

Malzeme Sekiz yaprak pazı Bir adet limon 10 diş sarımsak Bir çay bardağı kırmızı mercimek Üç yemek kaşığı zeytinyağı Bir tatlı kaşığı toz kırmızı biber Bir yemek kaşığı kuru nane Yeteri kadar tuz Yemek Tarifi Mercimekleri soğuk suda iyice yıkayın ve süzgece atın Pazı yaprakları önce sirkeli suya batırın ardından iyice yıkayın ve doğrayın Bir tencerenin içine 6 su bardağı suyu, mercimeği...

Çok lezzetli hem salata hem de sıcak yaz günlerine sıcaktan bunaldığımız için serin bir yemek olarak ta yenebilecek olan bir tarifi paylaşmak isterim sizlerle. Közlenmiş patlıcanın tadını çok severim ve herkesinde sevdiğini düşünüyorum, bu sebeple bu salatayı da beğeneceğinizden eminim. Malzemeler 3 adet domates 3-4 diş sarımsak Yarım bağ maydanoz 5-6 adet yeşilbiber (kırmızıda olabilir) Yarım...