Sütlü Tatlılar

Peksimet diye de bilinen ve birçok fırında, pastanede satılan bu lezzetli hamur işinin tarifini sizlerle paylaşıp, evlerinizde de yapmanızın imkânını sağlamak istedim.  Çayların yanında bir parça peynir ile tadına doyulmayan bir lezzettir Haşhaşlı lokum. Lokum adı sanırım, bu tarifin çok beğenilmesinden dolayı koyulmuş bir isim birde içerisine koyulan haşhaşlı malzemnim...

Adından pek haz etmesem de tadından asla vazgeçemediğim bir tatlı Dilberdudağı. Özellikle şerbetli tatlılara olan düşkünlüğümden mi olsa gerek bu tarz tatlılara asla hayır diyemiyorum. Geleneksel bir tatlı tarifi olan Dilberdudağı benim için özel davetlerin ve bayramların vazgeçilmezi. Dilberdudağı Tarifini bugün sizler için aşamalı olarak hazırladım.Yapımı zor gibi gözükse de birkaç...

Sarıklı Burma diye bir tarif duyanınız var mı? Duyanlar duymayanlara anlatsın diye bugün sizlere Sarıklı Burma tarifini hazırlamaya karar verdim. Özellikle farklı bir şerbetli tatlı tarifi yayınlamayalı hayli bir zaman olduğu için gerek adı gerekse lezzeti ile beğeneceğinizi düşündüğüm bu tatlımı seçtim. Üstelik gerek misafirlerim gerekse ev halkının severek yediği tatlı...

Un helvasına göre yapmaktan ve yemekten sevk aldığım bir tatlı seçimi de İrmik Helvası tarifi. Özellikle su yerine süt ile yaptığım zaman çok daha lezzetli olduğunu düşündüğüm İrmik tatlısı gerek özel günlerde gerekse tatlı krizlerinde pratik bir çözüm arayanlar için ideal bir seçim olabilir hanımlar. İrmik Helvası Tarifi yerine Un Helvası...

Büyük meziyet isteyen geleneksel Türk tatlısı Baklava Tarifini aşamalı olarak sizlere sunuyoruz sevgili hanımlar. Özellikle bayramların baş tacı olan ve sevdiklerimize ikram ederken büyük mutluluk duyduğumuz bu şerbetli tatlı tarifini zor bir tarif diyerek geçmeyin derim. Aşmalı görseller ve açık anlatımı ile daha önce hiç yapmayan takipçilerimiz bile Baklava tarifini zorlanmadan...

Çabuk ve kolay ve yediden yetmiş yediye tüm halkın yiyebileceği bir tatlımı yapmak istiyorsunuz ? Cevabınız evet ise bugün sizlerle klasik ve yenilmesi garanti bir tatlı olan Un Helvası yapacağız. Bugün özelikle cenazelerde yapılan geleneksel  un helvasını bu matem havasında kurtarıp akşam sofralarını neşelendirelim ne dersiniz?Üstelik evde olan malzemelerle rahatça ve...

Güllaç geleneksel tatlılarımızdan ve Ramazan ayının en çok tercih edilen tatlı lezzetlerinden bir tanesidir. Hafifliği ve bol sütü sayesinde çok faydalıdır. Ağır ve şerbetli tatlıların özellikle yemek sonrası çok rahatsız edici olduğunu düşünüyorum. Belki özel davetler için bu tarz tatlılar ideal olabilir;fakat ben gerek günlük menünün arkasına gerekse özel misafirlerimi...

Sütlü tatlıların en bilineni ve en sevilenlerinden biridir sütlaç tatlısı.Özellikle diyet yapan bir çok kişi için kalorisi düşük tatlılar arasında en çok tercih edilen tarif sütlaç diye düşünüyorum ne dersiniz hanımlar? Geçmişten günümüze kadar bir gelenektir sanki bu tatlı tarifimiz. Bugün ağır ve şerbetli bir tatlı tarifi yerine çocuklarında severek yediği...

Yapı zor zannedilen fakat düşünüldüğü kadar zor olamayan bir sütlü tatlı tarifi olan Kazandibi Tarifi ile sizlerleyiz bayanlar. Özellikle hafif tatlı ve sütlü tatlıları seven takipçilerimize mutlaka yapmalarını tavsiye etiğim tatlımızın   üstünde dilerseniz,  sağlık açısından oldukça faydalı olan ve kan şekerini düşürdüğü üçün özellikle şeker hastalarına önerilen tarçın ile...

Şu yorucu günün stresini tatlı bir kaçamakla atamalıyım diyorsanız bugün ki tatlı kaçamağımızı dilerseniz daha sonra pişman olmamak adına sütlü ve hafif bir tatlıdan yana yapalım ne dersiniz hanımlar? Eminim bayanların yüzde seksenin benimle aynı fikir de ağır ve şerbetli bir tatlı yiyip de sonra dan pişman olmaktansa bu sorunu...

Özellikle sütlü tatlı tarifleri denince aklıma gelen en leziz ve en hafifi tarif kesinlikle Tavuk Göğsü Tarifi olup eminim ki birçok bayanın da tatlı tarifi listesinde ilk sırada gelir. Bugün sizler için iki ayrı Tavuk Göğsü Tarifi birden hazırladım. İster çikolata soslu tarifimizi isterseniz de sade sütlü tatlı tarifimizi seçebilirsiniz...

Yapımı kolay ve yapımı hafif tatlı tarifi denince aklımıza elbette ki Sütlü Puding gelir. Bugün sizler  kısa sürede nasıl da güzel bir tatlı tarifi hazırladığıma şahit olacaksınız hanımlar. Şeker krizleri için ideal bir tatlı olan sütlü tatlımız size hafif geliyorsa onun yerine sitemizde daha farklı şerbetli bir tarif seçebilirsiniz. Eğer çocuklarınız...

Malzemeler (4 kişilik) Yarım su bardağı (75 g) kuru üzüm Yarım su bardağı (90 g) kırık pirine 2,5 cm’Iik limon kabuğu 1 su bardağı (250 ml) su 2 su bardağı (475 ml) yağsız süt 1 su bardağı (225 g) tozşeker 1/4 tatlı kaşığı tuz 1 tarçın çubuğu (ya da yarım tatlı kaşığı tarçın) 1 yumurta sarısı, çırpılmış olarak 1...

Malzemeler 4 kişilik 1/3 su bardağı (65 g) kırık pirinç 3 yemek kaşığı (45 ml) bal 3 su bardağı (750 ml) yarım yağlı süt Yarım tatlı kaşığı vanilya 2 yumurta akı 1 tatlı kaşığı hindistancevizi rendesi Tatlı Tarifi 1- Pirinci, balı ve sütü bir tencereye koyup kaynatın. 2- Sıvının çoğunu çekene kadar 60-75 dakika en kısık atete sürekli karıştırarak pişirin....

Gerekli malzemeler 1 kilogram süt 1 su bardağı toz seker 1 su bardağı un 1 paket margarin Tatlı Tarifi Tencereye un ve yağı koyup, unun rengini sarartmadan kavurun. Bir kilogram sütü tencereye ilave edip karıştırarak pişirin. Tencereyi ocaktan indirmeden 5 dakika önce toz sekeri boşaltın ve karıştırarak eritin. Kolay muhallebiyi ocaktan alın ve mikserle 5 dakika çırpın. Islattığınız servis kâselerine...