Sağlıklı Yaşam

ALABALIK HAKKINDAKİ BİLGİLER Alabalık iyi bir omega-3 yağ asidi kaynağıdır (her 120 gramlık porsiyonda 1,1 gram omega-3 yağ asidi bulunur) ve doymuş yağ oranı ile kalorisi çok düşüktür. Bu balık B12 vitamini bakımından zengindir ve günlük tavsiye edilen demir oranının %10'undan fazlasını sağlar. Ne yazık ki, alabalık, çoğuna lağım boşalan göllerde...

Bizde, yeni yeni kundak kullanımı kalktı, batıda ise tekrar kullanılmaya başlandı. Birçoğumuz ilk 40 gün kundaklanmışsınızdır. 90 lı yıllarda azalma gösterdi. Şimdilerde, hemen hemen hiç kullanılmıyor gibi bir şey. On sekizinci yüzyıla kadar, kundaklama her toplumda kullanılan bir yöntemdi. On sekizinci yüzyıldan sonra, uygulama yavaş yavaş batı toplumunda bırakıldı. Şimdilerde...

Çevre faktörleri sağlığı ve yaşam süresini kalıtsal olarak edinilen genetik faktörlerden daha çok etkiler. Vücudumuzun içinde olmayan her şey çevreyi oluşturur. Soluduğumuz hava, içinde yaşadığımız şehir, yediğimiz besinler ve tanıdığımız in­sanlar. Genç kalmanın anahtarlarından biri de bulunduğumuz çevrede zarar görmeden yaşamaktır. Genç kalmak akıllı yaş­lanmak demektir. Sizi yaşlandıracak durumlardan kaçınınız....

İyi bir seksüel yaşamın insanı sağlıklı, vital ve genç tuttu­ğunu araştırmalar göstermektedir. Endokrinolog açısından bu sonuçlar bilimsel temele dayanmaktadır. Bugün iyi bir seksin . testosteron düzeyini bir iki gün yüksek düzeylerde tuttuğu bi­linmektedir. 60 yaşından önce libidoda azalma organizma için bir alarm işaretidir ve çoğu kez temelde yatan gerçek hastalığın...

Bedensel aktivite eksikliği hastalıklara, hatta erken ölüm­lere neden olma bakımından, sigaradan sonra ikinci sırada yer alır. Uzun yaşam ve optimum sağlık için en iyi koşullar haftada 500-1000 kalori harcayan aktivitelerle sağlanabilmektedir. Bu kalorilerin spor alanlarında ya da fîtnes center'lerinde harcan­ması gerekmez. Aktif bir yaşam biçiminin parçası olarak gün boyunca yapılan...

MELATONİN Melatonin gece salgılanan bir hormondur. Gece karanlık başlamasından sonra salgılanmaya başlar ve gece yarısı en yük­sek düzeyine erişir. Sabah olurken aydınlık başlayınca da me­latonin düzeyi düşer. Gündüz (saat 9-18 arasında) kanda 8-15 pg/ml melatonin düzeyi normaldir. 8 pg/mL altındaki değerler düşüktür. Melatonin doğal uyku ilacıdır. Kimi insanlarda akşam me­latonin salgılanması çok yavaş...

DHEA Erkeğin güç hormonu olarak tanımlanır. Öteki hormonla­ra göre büyük miktarda (günde 25 ila 30 miligram) böbreküs­tü bezinde yapılır. En önemli özelliklerinden biri vücutta stres hormonu kortizol yapımını önlemesidir. DHEA kortizolün doğal karşı koyanı olarak kortizol re­septörlerine bağlanır ve onun negatif etkilerini önler. Böylece vücudu gereksiz enerji kaybından korur. Ayrıca kortizolün; ke­mik,...

Fito = bitki demektir. Fitokimyasalar bitkilerde bulunan, bitkiyi hastalıklardan ve zararlılardan koruyan maddelerdir. Yani bitkinin bağışıklık sistemidir. Bugüne kadar on binden fazla fitokimyasal bulunmuştur. Örneğin domateste binden fazla farklı fitokimyasal bulunmaktadır.   Fitokimyasalların sadece bitkiyi hastalıklardan korumakla kalmayıp insanlarda da koruyucu etkileri olduğu saptanmıştır. Kimi fitokimyasalların güçlü anti kanser etkileri vardır. Demek...

KARBONHİDRATLAR Vücudumuz yakıt olarak karbonhidrat, protein ve yağları kullanır. Ancak en etkin yakıt olarak karbonhidratı tercih eder. Alınan karbonhidrat yetersizse yağ ve protein yakıt olarak kul­lanılır. Kas hücreleri ve beyin karbonhidratlarla çalışır. Bu neden­le karbonhidratlara daha fazla gereksinim duyarız. Karbonhid­ratların en basit yapıtaşı glukoz (üzüm şekeri), fruktoz (meyve şekeri) ve galaktoz (süt...

YAĞLAR Besinlerdeki ve bedendeki -farklı kimyasal yapıda- birkaç madde, yağ başlığı altında toplanır. 1. trigliseritler 2. fosfolipid-ler 3. kolesterol. Triliseritler ve fosfolipidler yağ asitlerinden oluşur. Koles­terol yağ asidi içermez ama sterol çekirdeği yağ asitlerinin yı­kım ürünlerinden sentezlenir. Bu nedenle birçok fiziksel ya da kimyasal niteliği yağlarla ortaktır. Trigliseritler tıpkı karbonhidratlar gibi vücutta, metabolik...

PROTEİNLER Kaslarımız, saçımız, cildimiz, kanımızdaki oksijeni taşıyan hemoglobin, bizi hayatta tutan çok sayıda enzim proteinin­den oluşur. Kısacası proteinler canlı hücrelerin temel yapısını oluşturur. Beslenmeyle aldığımız bazı proteinler tamdır. Yeni protein yapmak için gerekli tüm aminoasitleri içerir. Et, tavuk, balık, süt ürünleri ve yumurta tam protein kaynaklarıdır. Bit­kisel proteinlerde genelde amino asitlerden...

Yanlış beslenme sadece sağlığımızı bozmakla kalmaz performansımızı düşürür ve bizi ruhsal ve bedensel olarak daha i çabuk yaşlandırır. Japonya açıklarında bir Pasifik adası olan Okinawa'da 100 yaşındakilerin sayısı Japonya'ya göre 4 kat daha fazladır. Bu adada kadınların ortalama yaşı 90 dır. Ada yerlilerinin beslen­ilmeleri tipiktir. Yemek seçimi ve hazırlanması "her yemek...

Hastalıklar çok erken dönemlerinde; vücutta henüz hiçbir fonksiyon bozukluğuna ve şikayete yol açmadan vücut muaye­nesi ve laboratuvar testleri ile saptanabilir. Erken teşhis edilen hastalıklar önlenebilir ya da kolay tedavi edilir. Periyodik sağlık muayeneleri hangi yaşta başlamalıdır? Bi­rey sağlıklı ise özgeçmişi ve soy geçmişinde risk faktörleri yok­sa 40 - 50 yaşları arasında...

PABA vitamini olarak adlandırılan B10 vitamini, su da çözülebilen ve bedende sentezlenebilen, B9 oluşumuna yardımcı olan son derece faydalı ve sağlık için gerekli bir vitamin çeşididir. B10 vitamini hangi besinlerde bulunur? B10 vitamini almak isterseniz, bol bol fındık, fıstık, yumurta sarısı, haşlanmış patates, bire mayası ve süt ürünleri tüketmelisiniz B10 vitamininin faydaları nelerdir? B10...

Acaba dengeli ve yeterli beslenebiliyor muyuz?  Dengeli beslenme, vücudun yenilenmesi ve çalışması için gerekli besin öğelerinin yeterli alınmasıdır. Kadın ve Aile Sağlığı Merkezinin yapmış olduğu açıklamada, gelişim ve vücudun yenilenmesi için. Hangi besinleri, ne kadar tüketmeliyiz? Süt ve süt ürünleri: Bu grup besinlerinin içindeki kalsiyum kanın pıhtılaşmasını, anne karnındaki bebeğin kemiklerinin oluşumunu...

Şayet kalp hastalığımız varsa, havaların soğudu bu günlerde gribe daha çok dikkat etmeliyiz. Kalp hastaları için grip daha da önemli, uzmanlara göre grip ile kalp krizi arasında bağlantı olduğu söyleniyor. Grip üst solunum yolu hastalıkları, zatürree veya başka hastalıklara neden olabiliyor. Her yıl grip sezonunda kalp hastalığına bağlı ölümlerde artış...

Bir Haftada Yedi Kilo Verdiren Diyet Listesi Hızlı kilo vermek, uzmanlarca doğru görülmüyor. Fakat bazı durumlarda vermemiz gerekiyor, örneğin düğünümüz varsa gelinliğimizin üzerimizde güzel durmasını isteriz doğal olarak. Şöyle birkaç kilo vermek fena bir fikir değil.  Sonuçta her zaman giydiğimiz bir şey değil. Bazen sağlığımız için kilo vermemiz gerekiyor, her ne şekilde...