Hamur işi Tarifleri

Merhaba değerli, kadincasayfa.com takipçileri. Bugün sizlere bayatlayan ekmeklerinizi değerlendireceğiniz bir tarif vereceğiz Yumurtalı Ekmek Tarifi. Sabah kahvaltılarında çayınızın yanına hem doyurucu hem lezzetli tadıyla kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek yumurtalı ekmek tarifi olmanın yanında bayatlamış ekmekleri de değerlendirmeniz açısından son derece tasarruflu bir lezzet. Yörelere göre ismi değişen bu tarifin, cici papa,...

Bugün sizlere Kayserinin çok meşhur Kete tarifini vereceğiz. Eğer bir gün yolunuz Kayseri'ye düşersen  Kete yemeden oradan ayrılmayın deriz. Lezzetli kete yapmanın sırrı hamuruna sevgi katmakta ve sabırla yoğurmaktan geçtiğini söyleyebiliriz. Sizce de severek yapılan her yemeğin lezzeti bir başka değil mi? Beş çaylarınızı renklendirilecek çok lezzetli bir tarifi paylaşmak...

Özellikle pastanelerde çokça görmeye alışkın olduğumuz ve çok sevilen bezeyi şimdi size evinizde sevdikleriniz için yapmanızı sağlayacak tarifini sunuyorum. Beze yapmanın püf noktalarına gelecek olursak, içine koyacağımız yumurtanın sarısını kesinlikle beyazına kaçırmamamız gerekmektedir.  Şekeri ilave ederken yavaş yavaş ilave ediyoruz, şekerden önce bir fiske tuz atalım ki Bezeleriniz daha çok...

İsmiyle bile insanın ağzını sulandırmaya yeten lokum kurabiyesi çok lezzetlidir. Özellikle çocuklar kurabiyelere bayılır. Bu kurabiyeyi de hemen pişmelisiniz çocuklarınıza. Hanımların günleri içinde çok güzel bir alternatif olacaktır. Bu nefis tarifin içine koyacağınız lokum şekli size kalmış, Lokum Kurabiyesinin içine damla sakızlı lokum ilave ederseniz tadına doyum olmuyor, tavsiye edilir....

Sofralarımızda  yeni yeni yerini alan, Börekitas Tarifi ile sizlerleyiz. İşte harika bir lezzet daha. İç malzemesini hazırlarken Eriyen margarinin üzerine közlenmiş ve ince kıyılmış patlıcanı ilave edelim, patlıcanı mümkün olduğunca bu aşamada ezmeye çalışalım. Büyük parçalar halinde kalmaması gerekiyor, meyane kıvamına gelmesi gerekiyor iç malzemenin. İç malzemesine kattığımız tulum peynirinin...

Çok sevilen yörelere göre farklı isimleri olan harika bir börektir sac böreği. İçerisine istediğiniz içi hazırlayabilirsiniz, ben şimdi sizlerle besin değeri çok yüksek olan ıspanaklısının tarifini paylaşmak istiyorum. Dilerseniz akşam Üzerleri çayın yanına misafirlerinize ikram edin, dilerseniz akşam yemeği olarak ayranla ailenizle yiyin. Saç böreği yaparken dikkat etmemiz gereken bir...

Çok güzel yöresel bir lezzetle sizlerleyiz Urfa,nın Ağzı Açık kıymalı böreğini hiç tattınız mı? Bu börek hazırlandıktan sonra kıyması koyulduktan sonra kenarları içer doğru kıvrılarak şekil verilir. Ve kızgın yağda kızartılır, belli bir tecrübe isteyen bu tarifte her hamur işinde olduğu gibi kullandığınız malzemelerin taze olmasına dikkat edelim. Ağzı Açık...

Elmalı Börek Tarifi ile sizlerleyiz, sizde tuzlu ve tatlıyı bir arada seven kişilerdenseniz bu tarif tam size göre. Tarifimiz milföy hamuru ile yapılmakta, normal yufka ile yapılabilir. Akşam üzeri çay yanına çok güzel seçenek olacaktır. Kabul günleriniz de rahatlıkla yapabilirsiniz, çünkü yapımı hayli kolay. Çok el becerisi istemeyen tariflerimiz den...

Merhaba, Meyveli Krep Tarifi ile sizlerleyiz. Tarifi ister kahvaltı sofralarınız için, isterseniz çay yanına eşiniz ve dostunuzla birlikte yiyebileceğiniz sohbet arası lezzetiniz olarak yapabilirsiniz. Çok hafif ve lezzetli olan bu hamur işinin en güzel yönlerinden bir tanesi de her mevsim yapabileceğinizdir. Mevsim meyveleri kullanarak rahatlıkla yapabilirsiniz, yeter ki malzemeleriniz taze...

Makarna, mantı kültürü yaygın olan Türk mutfağının yine hamurla hazırlanmış harika yemeklerinden biridir cıngıllı mantı. Tavuk etiyle de besin değeri daha da artmaktadır. Klasik mantı tarifi şöyle dursun biz bugün Cıngıllı mantı tarifi hazırlayalım ne dersiniz hanımlar? Tavuk but’u ile hazırlayacağımız mantımızın yapımı kolay lezzeti ise klasik mantıdan çok daha farklı...

Evde kalan ekmekleri değerlendirmenin en güzel yolu Peynirli Ekmek Tarifi yapmaktır. Akşam üstü beş çayının yanına veya sabah kahvaltı sofranıza çok kısa sürede hazırlayacağınız bu atıştırmalık tarifi yaparak sevdiklerinize güzel sunumlar yapın. Bayat ekmeklerini değerlendirmenin bir başka yolu da, çocukluğumuzun sevilen lezzeti yumurtalı ekmektir. Bugün verdiğimiz tarif, fırında yapıldığı için...

Milföy hamuru ile yapılan tarifler hem kolay olması hem de kısa sürede yapıldığı için en çok tercih ettiğim aperatif tarifler arasında gelir. Bugün sizler için klasik sade ve peynirli bir milföy böreği yerine tavuklu doyurucu ve en önemlisi de çok daha leziz olduğunu düşündüğüm Milföylü Tavuklu Börek tarifini paylaşacağım hanımlar. Buz...

Yüzlerce börek tarifi arasından bugün sizlere seçtiğim börek tarifim muhteşem lezzeti ve doyurucu özelliği ile tüm ev halının beğeneceği Mayalı Börek Tarifi. Sadece ev halkı için değil özel beş çayları içinde tercih edeceğiniz mayalı börek tarifimizi kolay uygulamanız için sizlere açık bir şekilde  anlatım. Mayalı Börek Tarifi yerine yine börek tarifleri...

Bugün sağlıklı bir besin olan bulgur ile harika bir akşam menü seçimi olacağını düşündüğüm Bulgur Köftesi tarifini sizlere hazırladım. Özellikle şeker hastalarına ani şeker yükselmesine neden olmadığı için önerilen bulgurun besleyici özelliğinden faydalanarak hem çocuklarımıza hem de aile büyüklerine tarifimizi uygulayabilirsiniz. Bulgur Köftesi Tarifi yerine farklı bir tarif arayan takipçilerimiz için...

Geleneksel mutfağımızda yaklaşık 300 yakın köfte tarifi olduğu tahmin edilmektedir. İlk duyduğumda emin olun sizin gibi bende bu tahmine şaşırmıştım. İşte Türk mutfağının yüzlerce köfte tarifi arasından sıyrılan bir lezzet olan Kadınbudu Köfte ile sizlerleyiz hanımlar. Yapımı oldukça basit olan ve her evde olan malzemeler ile kolayca hazırlana bilen Kadınbudu Köfte...

Bence büyükten küçüğe herkes tarafından çok sevilen mantının yeri bir başkadır ne dersiniz hanımlar? Mantı Tarifi her ne kadar zor ve zahmetli olsa da uygun zamanda hazırlanıp buzluğa atılan mantılar sayesinde kısa sürede leziz bir akşam menüsü çıkarabilirsiniz. Mantı denince aklımıza Kayseri ve bir kaşıya kırt tane mantının sığması gelse de...

Annelerimizin bizlere hazırladığı o dumanı üstüne tandırda ve sacda pişen leziz Gözleme gibisi var mı bayanlar? Eminim hepimiz o damak tadını asla unutamayız ama o damak tadına yakın bir tarif hazırlayabiliriz diye düşünüyorum. Gerçi ocakta aynı lezzeti yakalamak zor olsa da bir deneyelim dedik. Bugün kadınca sitemizin yemek tarifleri bölümünden sizlere...

Bugün ki tatlı seçimim yapımı kolay görünümü  ise pizzayı andıran Elmalı Tart Tarifi bayanlar. Elma ve tarçının muhteşem uyumu ile geleneksel damak zevkinize hitap ettiğini düşündüğüm tatlı tarifimi aşamalı görseller sayesinde kolayca uygulayabilirsiniz. Püf noktaları: Elmalı Tart tarifimiz de elmaları dilimledikten sonra kararmasın diye limon suyunda bekletebilirsiniz. Elma yerine armut gibi...