Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar pişirmenin bazı püf noktalarından bahsedeceğiz tarifimize geçmeden. Öncelikle olarak enginarlar çok çabuk kararan bir sebze oldukları için mutlaka limon sıkılmış su karışımında bekletelim. Ayrıca enginarları pişirirken enginarların kararmaması için kullandığınız limonlu suyu kullanabilirsiniz. Zeytinyağlı yemekleri pişirdikten sonra mutlaka kendi kabında soğumasını sağlayınız çünkü kendi kabında soğuyan...