Bakla Yemekleri

Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar pişirmenin bazı püf noktalarından bahsedeceğiz tarifimize geçmeden. Öncelikle olarak enginarlar çok çabuk kararan bir sebze oldukları için mutlaka limon sıkılmış su karışımında bekletelim. Ayrıca enginarları pişirirken enginarların kararmaması için kullandığınız limonlu suyu kullanabilirsiniz. Zeytinyağlı yemekleri pişirdikten sonra mutlaka kendi kabında soğumasını sağlayınız çünkü kendi kabında soğuyan...

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi mi arıyorsunuz? Bakla seçerken dikkat etmeniz konular nelerdir, öncelikle yeşil olmasına dikkat edelim. Bunun haricinde tıpkı taze fasulyede olduğu gibi tazeliğini kontrol etmek için ortadan ikiye bölerek anlayabilirsiniz ( klink sesi gelmelidir) Taze bakla yemeğiniz için öncelikle taze baklalarımızın başlık kısımlarını keselim. Yanlarında ki kılcıklarını almak...

Malzeme Yarım limon suyu 1 yemek kaşığı un 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı tere yağ Yeteri kadar tuz 750 gram koyun eti 1 kilogram taze bakla Yemek Tarifi Bir tencerenin için çok az su koyuyoruz ve eti ilave edip yumuşayana kadar pişiriyoruz Baklalarını kılçıklarından temizliyoruz Uzun boylu baklaları ortadan ikiye ayırıyoruz ve yıkıyoruz Bir kâsenin içine bamyaları dolduruyoruz ve...