Elma Tatlısı Tarifi

Hafif bir tatlı arıyorum diyorsanız Elma Tatlısı Tarifi tam size göre. Sıcak yaz günleri için harika bir tarif olan bu meyve tatlısının yapımı da çok kolay üstelik. Çok kısa sürede hazırlayacağınız bu hafif tatlıyı hazırladıktan 3 saat sonra servise sunabilirsiniz. Özellikle ramazan akşamları için ideal bir tatlı, konuklarınıza hem tatlı hem de meyve ikramı yapabileceksiniz. Ramazan akşamları, sütlü tatlıları tercih ederiz hafif olmaları dolayısı ile sütlü tatlıları yanı sıra meyve ile yapılan tatlılarda hafif olmaları dolayısı ile tercih nedenidir. Bu yıl ramazan yine sıcak günlere denk geleceği için Elma Tatlısı Tarifini menünüze alabilir afiyetle iç rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Afiyetle..

Elma Tatlısı Malzemeler

5 tane, yeşil elma
1 kase, ceviz içi
170 gram (1 su bardağı) toz şeker
1 yemek kaşığı, tarçın
4 tane, karanfil
Arzu ederseniz, kurutulmuş meyve parçaları
Süslemek için
Kaymak

Elma Tatlısı Tarifi

Öncelikle iyice elmaları yıkayalım e üst kısmını kapak şeklinde keserek çıkaralım. Alt kısmının kabuklarını soyalım, 2 eşit parçaya ayıralım ortasındaki çekirdekleri çıkaralım. Çekirdek yerlerini güzel bir şekilde oyalım. Oyduğumuz yerlere kuru erikleri yerleştirelim. Bir borcama elmaları yerleştirelim elmaların içine toz şekeri serpelim. İç malzeme için hazırladığınız malzemeleri elmalara paylaştırarak koyalım, üzerine tekrar toz şeker serpelim. Çok az su ilave edelim. Önceden ısıttığınız fırına borcamı alalım 180 derecelik ısıda elmalar yumuşayana kadar pişirelim. Servise sunmadan önce karamelize olan sosundan üzerine gezdirip daha sonra servise sunalım. Yanında dilerseniz kaymak, dilerseniz dondurma kullanabilirsiniz. Afiyet bal, şifa olsun.

Başka bir tarif

Malzemeler (4 kişilik)

450 g elma
75 g kepekli ekmek (yaklaşık 3 dilim); kenarları çıkarılmış olarak
Yarım su bardağı (115 g) az yağlı beyazpeynir
3,5 yemek kaşığı (50 g) esmer şeker (tercihen light olanı)
1 su bardağı silme (200 ml) yağsız süt

Elma Tatlısı Tarifi

1- Fırını önceden 220 derecede ısıtın. Elmaları soyup, dörde bölün ve çekirdek yuvalarını çıkarın.
2- Elmaları keskin bir bıçakla, 1 cm alınlığında ve genişliğinde kabaca
3- Ekmekleri de 1 cm’lik küpler halinde doğrayın. Karışımı sertleştireceği için, kabukları kullanmayın.
4- Elmaları bir kaseye koyun. Ekmekleri, peyniri ve üç yemek kaşığı şekeri ilave edin. Hafifçe sallayıp birbirlerine karışmalarını sağlayın. (Bkz: Meyveli Tatlılar ve Tatlı Tarifleri )
5- Yağsız sütü de ilave edin. Sonra karışımı geniş bir kalıba boşaltın. Üzerine de yarım yemek kaşığı esmer şeker serpin.
6- Elmaların üzeri kızarana kadar, 30-35 Jdakika pişirin. Elma tatlısını sıcak olarak servis yapın.