Ekler Pasta

Çikolata soslu Ekler kadar güzel ve kolay ikramlık bir tatlı daha var mı? Kolay ve pratik bir tatlı olan ve adeta minyatür pastayı andıran tarifimizin birini kedidilinden diğerini de klasik ekler pasta olarak sizler sunuyoruz. Eğer vaktiniz kısıtlı ise kolay ve kısa süre yapılan kedidili ekler pastayı vaktiniz ve imkanınız varsa diğer tarifimizi uygulayabilirsiniz.

Ekler Pasta Tarifi yerine farklı bir tatlı yapmak isteyen takipçilerimize yine sitemizde tatlı tarifleri kategorisinde yer alan ve yine pratik bir sunumla ikram edebileceğiniz İncir Dolması tarifini önerebilirim, en kolay ve en leziz tatlı tarifleri için bizi takibe devam hanımlar…

Ekler Pasta Malzemeler

24 tane kedidili bisküvi ( 1paket)
Hazır paket toz muzlu puding
Muzlu puding için 2 bardak süt
Çikolatalı sos( 1 paket)
Çikolatalı sos için 2 bardak süt
250 gram ayrıca süt ( 1 su bardağı)

Ekler Pasta Tarifi

Tepsi içine soğuk süte batırılıp çıkarılan kedi dili bisküvileri dizelim; fakat kedi dilin yumuşak olmasını isteyenler biraz sütte bekletebilir ama fazla yumuşaması ve biraz kıtır olmasını isteyenlerin batırıp çıkarması yeterli.
Önceden muzlu pudingi  süt ile hazırlamayı(pişirmeyi)  unutmayın hanımlar. Tepsiye 12 adet kedi dilini dizdikten sonra elimize aldığımız bir adet kedi dilinin üzerine ılık muzlu puding sürelim ve tepside ki bir adet kedi dilin üzerine yerleştirelim. Tüm kedili dili tamamlanana kadar bu işlemi tekrarlayalım. Son aşamada süt ile hazırlamış olduğunuz çikolata (ılık) sosunu ekler üzerine de gezdirerek yaklaşık 120 dakika buz buzdolabın da bekleyin afiyet olsun.

BAŞKA BİR TARİF
Ekler pasta malzemeleri
1 paket margarin
1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı un
4 tane yumurta
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
İç kreması için malzeme

500 ml süt
5 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 poşet kremşanti
1 su bardağı süt
Üzeri için:
1 paket çikolatalı sos
file yeşil fıstık,fildişi çikolata

Ekler Tarifi 

Genişçe bir tencerenin içine, su, tuz ve şekeri koyup kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladıktan sonra içine margarini atın ve eritin ve margarin eriyince içine unu bir elinizle katıp, diğer elinizle hızlıca çırpmaya başlayın.
Bu şekilde sürekli karıştırarak 10 dakika boyunca ocakta tutun.
Ardından ocaktan alın ve soğuması için kenara kaldırın.
Soğuyan hamurun içine yumurtaları tek tek kırın ve her bir yumurtayı kırdığınızda mikserle iyice çırpın.
Hazır olan ekler hamurunu isterseniz kaşık yardımıyla uzun ekler şeklinde isterseniz krem şanti sıkma torbasının içine koyarak yağlanmış tepsi üzerine şekil vererek sıralayın.
Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına 30 dakika pişmek üzere sürün ve bu esnada kremasını hazırlamaya başlayın.
Kremşanti hariç bütün malzemeleri bir tencereye koyun ve ocağa alıp karıştırarak, kıvamını alana kadar iyice pişirip, soğuması için kenara alın.
Pişmiş krema soğurken krem şanti çırpın ve soğumuş olan kremanın içine döküp tekrar mikserle çırpın.
Fırından çıkardığınız pişmiş ekler hamurlarınızı ortadan bir uzu kesinlikle kopmayacak şekilde kesin ve içine hazırladığınız krem şantili kremadan koyun.
Üzerine çikolata sosunu gezdirerek dökün ve son olarak da file fıstıklar ve fildişi çikolatalar ile süsleyin afiyet olsun şeker olsun.