Çikolatalı Krep Tarifi

Merhaba değerli takipçilerimiz, Çikolatalı Krep Tarifi İle sizlerleyiz. Özel sofraların, güzel sunumu bu nefis lezzeti pazar kahvaltı sofrlarınız için mutlaka sevdiklerinize yapın. Her tarifin püf noktaları vardır, peki Çikolatalı Krep yapmanın püf noktaları nelerdir? sorusuna gelelim. Krep yapmanın püf noktaları nelerdir? Krep yaparken yumurta sayısını kişi başına göre hesaplayınız. Krep ile akıtmayı ayıran yumurtanın bolluğudur. İçine kattığımız yumurtaların iyice çırpılması gerekiyor. İçine kattığımız sütün taze ve soğuk olması gerekiyor. Krep hamurunun kıvamı, ne çok koyu nede cıvık olmalıdır, boza kıvamında olmalıdır. Krepi pişirirken tüm dikkatinizi vermelisiniz, üzerindeki kabarcıkların piştiği krebin piştiğini gösterir. Tavaya döktüğünüz krep ne kadar ince olursa o krebin başarılı olmasını sağlar. Tek tarafı pişen krepin diğer tarafı da 1 dakika sonra pişer. Çikolatalı Krep Tarifinin malzeme listesi ve yapılışına geçelim.

Çikolatalı Krep Malzemeleri Nelerdir?

2 tane yumurta,
1 çay fincanı un (kıvam tutmazsa biraz daha ekleyebilirsiniz)
2 yemek kaşığı kakao,
2 yemek kaşığı pudra şekeri,
2 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı,
1 tutam tuz,
5 damla vanilya esansı,
İçine ; 4 tane muz,
1 paket kremşanti,
Tavayı yağlamak için ; 1 tatlı kaşığı tereyağı,
Üstüne; çikolata sosu,

Çikolatalı Krep Tarifi

Karıştırma kabına yumurtayı, sütü ve pudra şekerini alalım güzelce çırpalım. Eritilmiş ve ılık hale gelmiş tereyağını da ilave edelim karıştırmaya devam edelim. Sonra sırası ile kalan malzemeleri ilave edelim karıştıralım (akıcı bir hamur olmalı)
Kıvama gelen krep hamurumuzu hafif yağladığımız teflon tavada ön ve arkasını pişirelim servis tabağına alalım, pişen kreplerin üzerine (soğumuş olmalı) kabuklarını soyduğumuz 1 muzu, muzun üzerine kremşantiyi sürelim ve krepi rulo şeklinde saralım. Son olarak ta çikolata sosu ve bal gezdirelim. Çikolatalı krep servise hazır hale geldi.
Afiyet olsun…