Bisküvili Pasta

Sitemize hoşgeldiniz bayanlar, hem kolay ve lezzetli hemde görüntüsü enfes bir tatlı yapmak istiyorsanız bisküvili pasta tarifini deneyebilirsiniz. Özellikle, çocukların asla hayır diyemeyeceği bir tarif olan Bisküvili pastamızı sadece çocuklarınıza değil, ani gelen misafirlerinize hatta özel günlerinize bile  yakışan bir pasta seçimi olacağı için ilk tercihleriniz arasında yer alabilir. Üstelik bisküvili pasta için verilen malzemelerin hepsi tam oranında ayarlamış ki tam kıvamında tutmuş bir bisküvili pasta servis yapabiliyorsunuz.

Evet bayanlar sitemizde Bisküvili Pasta tarifi yerine  yine böyle hafif ve yine kolay bir pasta tarifi ismi ise hem şerbetli tatlı hem sütlü bir tatlı seçimi olan Etimek Tatlısı da denemeye değer kolay gelsin.

Bisküvili Pasta Malzemeler

Keki için:

4 tane yumurta
1 çay fincanı toz şeker
1 çay fincanı sıvıyağ
1 çay fincanı süt
3 çay fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri için:

1 paket kakaolu kremşanti
2 paket kakaolu puding
1 paket kakaolu pötibör büsküvi

Bisküvili Pasta Tarifi

Karıştırma kabına yumutaları ve şekeri alalım kar gibi olana kadar çırpalım. Sütü ve sıvıyağı ekliyor karıştırmaya devam ediyoruz. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya üçlüsünüde karışıma ekleyelim kıvama gelene kadar çırpalım. Kıvamı normal kek hamuru kıvamında olmalı. Yağlanmış fırın tepsisine dökelim, 170 derecelik ısıda pişmeye bırakalım. Üzeri pembe renk olunca kürdan testi yaptıktan sonra fırından çıkaralım tel ızgara üzerinde soğumaya bırakalım.

Biz bu arada pudingi pişirelim (üzerindeki tarifi baz alarak) kekin üzerine ilk sıcaklığı çıkınca dökelim (kek soğumuş olmalı) Hemen bir sıra kakaolu bisküvi dizelim soğumaya bırakalım. Soğuduğu zaman krem şantiyi bir su bardağı süt ile çırpalım ve bisküvilerin üzerine spatula yardımı ile sürelim. En üste rondodan geçirdiğimiz 4-5 tane bisküviyi elek yardımı ile her yerine gelecek şekilde yayalım. 4-5 saat sonra servise sunabilirsiniz.

Afiyet olsun….

BAŞKA BİR TARİF

Bisküvili pasta için gerekli malzemeler:
• 3 çorba kaşığı un
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 1 kilogram süt
• Ara katlar için pötibör bisküvi

Pasta Tarifi

1. Bir tencerenin içine vanilya dışındaki bütün malzemeleri koyun ve topaklanmasına izin vermeden, durmadan karıştırarak pişirmeye başlayın
2. Karışım kaynamaya başladığında göz göz patlamaya başlayacaktır, bu kıvama gelince hemen ocaktan alın ve üzerine vanilyayı döküp karıştırın
3. Orta boy bir bir tepsi alın ve içine su ile ıslatıp bisküvileri dizmeye başlayın.
4. Bir kat bisküvileri dizince, hazırladığınız sıcak karışımın üç de birini bisküvilerin üzerine dökün
5. Bu şekilde bir sıra bisküvi, ardından biraz muhallebi karışımı dökecek şekilde, 3 veya 4 katlı bir pasta zemini hazırlayın.
6. En üst katıda hazırlayıp spatula ile düzeltin ve buzdolabına kaldırıp soğumaya bırakın
7. Birkaç saat sonra bisküvili pastanızı çıkarıp üzerine bol bol Hindistan cevizi döküp dilimleyerek servis edin
8. Afiyet olsun