Pastırma yazının ardından hava yeniden soğudu ani ısı değişikliği vücudumuzun direncini zayıflattı uzmanlara göre bünyemizi güçlendirmez ise soğuk algınlığı ve gribe daha kolay yakalanabiliriz.

Kış ayları başladı ve hastalıklar da ardından geliyor peki bugünlerde bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için hangi sebzeleri tüketmeliyiz.

Bir demet terede sadece ıspanaktan çok daha yoğun demir içeriyor. Son derece basit sofraya  servis edilebilir ve inanılmazda lezzeti olur. Pişirmenize gerek yok.

Diğer yeşilliklerin yanında ismi çok da zikredilmeyen tere içerdiği vitaminler açısından onlarla yarışıyor. Oldukça yoğun c vitamini var. Ve portakaldan daha yüksek bir c vitamini içeriyor. Her sofrada sabah öğlen akşam bulundurulması gerekiyor ayrıca hanımlar için özel zayıflatıyor.

Bağışıklık sistemini güçlendiren bir diğer sebzede yer elması. Sonbaharda çıkar aslında bir patates türevi gibi görünür ancak patates değildir şeker düşürme özelliği vardır. Şeker hastaları çok rahat kullanabilirler ve bağışıklık sistemini güçlendiricidir. D vitamini çok yoğun ve demir vitamini içerir.

Yer elmasının diğer faydası ise sindirim sistemini düzenlemesi. Kabızlığa iyi gelir ve o yüzden bayanlarda önerilir. Kaloriside yüksek değildir.

Özellikle yağmurdan sonra çıkan çintar mantarı da vitamin deposu pazarlarda satılan mantarın dış yüzeyi korkutuyor ama uzmanlar zehirli olmadığının altını çiziyor. C vitamini ve çok yoğun demir içerir aynı zamanda fosfor ve potasyum içerir.  Kısaca bir porsiyon et kadar önemlidir.

Kış aylarında hastalıklara karşı direnç kazanmak için tere, yer elması ve çintar mantarından oluşan süper üçlünün bol bol tüketilmesi gerekiyor
Soğuk algınlığı sık yaşayan birisi misiniz? Ekinezya kullanmalısınız, çay olarak tüketebilir veya köklerinde kullanabilirsiniz. on beş gün kullandıktan sonra bir süre ara vermelisiniz.
Yoğurt ve kefirin içeriğinde bulunan probiyotikler bakterilerden korunmanızı sağlayacaktır. Dolayısıyla üst solunum yolları hastalıklarında iyi geldiği gözlenmiştir. Sindirim sisteminede iyi geldiği bilinmektedir.

Bolca C vitamini içeren, karadut içeriğindeki antioksidanlar sayesinde vücut direnciniz artacaktır.Üzüm çekirdeğinin içeriğinde, (proantosiyanidin) antioksidan bir madde vardır ki bu C vitamininden onlarca fazla antioksidan etkiye sahip, yaşlanmayı geciktirici etkisini de unutmadan belirtmekte fayda var. Çok çabuk yoruluyorsanız, Sibirya Ginsengi kullanmalısınız, strese karşı birebirdir, antibiyotiklerle birlikte kullanıldığında bakterilerin daha çabuk öldüğü gözlemlenmiştir. Kullanacaksanız, doktorunuza danışıp öyle kullanmalısınız, tansiyon yükseltmesi gibi önemli bir yan etkisi var.

*