Armut Tatlısı (Dondurmalı) Tarifi

Bugün sizlere Armut Tatlısı (Dondurmalı) Tarifini vereceğiz. Dondurmalı armut tatlısının püf noktaları, biz beton kek kullandık siz isterseniz meyveli kekte kullanabilirsiniz. Baklavalık yufka kullanacağımız için çabuk kuruyacaktır bu yüzden tezgaha sermeden önce biraz su serpip öyle yufkayı serebilirsiniz. Dondurma konusunda tamamen özgürsünüz silediğiniz dondurma çeşidini kullanabilirsiniz. Bu tatlıyı buharlı ve otomatik fırınlarda yapabilirsiniz, eğer bunu dışında bir fırın kullanırsanız güzel bir sonuç alamayabilirsiniz. O yüzden altını çizerek söylüyoruz buharlı ve otomatik fırınlarda pişiriniz Armut Tatlısı (Dondurmalı) Tarifini. Sevdiklerinizle güzel bir tatlı yemek isterseniz Armut Tatlısı (Dondurmalı) Tarifini tavsiye ederiz.

Armut Tatlısı (Dondurmalı) Malzeme Listesi

1 tane, rende armut
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarcın
1 dilim kek
2 yaprak baklavalık yufka
Armut Tatlısı (Dondurmalı) Tarifi
1 top dondurma

Armut Tatlısı (Dondurmalı) Tarifi

Daha önceden rendeleyip limonlu suda beklettiğimiz armutlarımızı bir süzgeçten süzerek bir tavaya alalım. Tavayı ocağın üzerine alalım ve armutları kavurmaya başlayalım, suyunu çekene kadar kavuralım. Daha sonra üzerine 1 kaşık şekeri ilave edelim şekeri ilave ettikten sonra karamalize olması için 5-6 dakika kavuralım. Rengi dönünce üzerine tarçını ilave edelim son bir kez daha karıştırıp iyice tüm malzemenin birbiri ile karışmasını sağlayalım ve tatlımızın iç malzemesini hazırlamış olduk. Dondurmalı armut tatlısının iç malzemesini hazırladık artık yufkaya sarabiliriz. Yufkayı serelim üzerine önce 1 dilim kek koyalım, üzerine 1 kaşık armutlu iç malzemesinden koyalım en üstte de 1 top dondurma ilave edelim. Artık katlama aşamasına geceniliriz ilk önce karşılıklı katları birleştirelim daha sonra diğer tarafları birbirine getirip küçük bir boca haline getirelim. Bohça haline getirdiğimiz armut tatlısını buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim. Armut tatlısını 3 saat dinlendirdikten sonra 230 derecelik fırında yaklaşık 3 dakika pişirelim.