Anzer Balı Nedir, Faydaları Nelerdir?

ANZER BALI HAKKINDA BİLGİ
Anzer balı; Anzer yaylasında ki endemik türden çiçeklerin varlığı sayesinde elde edilen oldukça şifalı bir baldır. Anzer yaylası ise Rize ilinin İkizdere ilçesine bağlı yaylasıdır. 3000 metre rakımda olan anzer yaylası 500 farklı çiçeğe ev sahipliği yapar. Bu çiçeklerden yaklaşık 90 çeşidi de dünyanın hiç bir yerinde bulunmayan endemik bitki olma özelliği gösterir.

Anzer balının içerisinde yaklaşık %40 oranında meyve şekeri, %36 şeker, %16 su, %8’lik kısmında ise protein, mineral, vitamin ve bir takım bileşenler barındırır. Balı değerli yapan da bu %8’lik kısımda bulunan özel bileşenlerdir.

Anzer Balının Faydaları Nelerdir?
* Damar sertliğine iyi gelir. Kanı temizler. Damar tıkanıklığı önler.

* Kanser ve kısırlık tedavisinde kullanılır.

* Ağız yaralarını iyileştirici etkisi vardır.

* Cilt lekelerini ve sivilceleri giderir.

* Bademcik iltihabını iyileştirir.

* Cinsel performansı artırır.

* Ameliyattan sonra oluşan yaraların iyileşmesine katkı sağlar. Kemikleri güçlendirir.

* Bağırsak iltihabına karşı şifalıdır.

* Beyni güçlendirir.

* İştah açıcı özelliği vardır. Zayıflığa karşı kilo almak isteyenler için tavsiye edilir.

* Sinir sistemini iyileştirir.

* Saç dökülmesini ve sedef hastalığını önler.

* Anzer Balı astım ve öksürüğe karşı şifalıdır.

* Karaciğer hastalıkları ve hepatit virüsüne karşı vücudu korur.

Anzer Balı ve Poleni Fiyatı ?
Normal şartlarda bir arı kovanından 25 kilo arı balı çıkarken anzer balı yalnızca 1 kilogram çıkar. Elde edilmesi zor olan anzer balının fiyatı da ona göre artış gösterir. Anzer balı 2016 yılı itibariyle kilogramı 900 TL’den alıcı bulmaktadır. Anzer yaylasında 2015-2016 sezonunda yaklaşık 2 bin 500 kilogram anzer balı üretimi yapılmıştır.

Anzer Balı Nasıl Tüketilmelidir?
Yetişkinlerin günde 1 veya 2 defa sabah, akşam yemeklerden en az 2 saat kadar önce, 1 bardak suya 1 tatlı kaşığı anzer balı karıştırarak tüketmeleri önerilir. Dilerseniz direk katı olarak tüketip ardından su içebilirsiniz. Çocuklarda 3 çay kaşığı, bebeklerde ise 1 çay kaşığı olmak koşuluyla aynı şekilde tüketilmesi tavsiye edilir.