640xauto-16

Tip 2 diyabet ve şeker tüketimi arasında bir bağlantı olup olmadığı uzun yıllar tartışıldı. Son yapılan araştırmalar bir bağlantı olduğu yönündeki görüşü destekliyor. Standford Üniversitesi’nin 2014 yılında 175 ülkedeki beslenme alışkanlıkları üzerinde yaptığı araştırmaya göre, günlük şeker tüketimi yüksek olan ülkelerde Tip 2 diyabet görülme sıklığı daha fazla. Araştırmacılar, yüksek şeker tüketimi sonucunda organların etrafında oluşan yağlanmanın insülin direncine, bunun da Tip 2 diyabete neden olduğunu belirtiyor.