Basit Kurabiye Tarifi
Çok kısa sürede ve elinizin altında olan malzemelerle Basit Kurabiye Tarifleri vereceğiz sizlere. Önemli olan tarifleri yaparken taze malzeme kullanmanız ve çok uzun süre fırında bırakmamanız kurabiyeleri. Bu bağlamda fırına sürdüğünüz kurabiyelerde olmalı gözünüz, 10-15 dakika içinde pişiyor zaten. Süresini tutturamazsanız katır kutur kurabiyeye tarifi yapmış olursunuz. Süreyi tutturamayıp önce çıkarırsanız pişmemiş bir kurabiye tarifi elde etmiş olursunuz, pişme süresi çok önemli. İçine kullanacağınız yumurta ve yağı yapma başlamadan 2 saat önce çıkarmalısınız dolaptan, çünkü tereyağ veya margarin eritilmeden koyulmaktadır kurabiye malzemelerinin içine, eğer dolaptan çıkardığınız gibi kullanırsanız yoğurmakta zorlanırsınız.
Basit kurabiye malzemeleri
1 paket margarin
1 tane yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un
3 yemek kaşığı kakao
Basit Kurabiye Tarifi
• Derince bir yoğurma kabının içine kakao hariç bütün malzemeleri koyun ve kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun
• Elde ettiğiniz kurabiye hamurunu ikiye bölün
• Hamurun bir parçasını ayrı bir kabın içine koyun ve içine kakaoyu ekleyip tekrar yoğurmaya başlayın
• Hazırladığınız iki renkli hamurdan parçalara koparın ve yuvarlayıp çeşitli şekiller vererek hem kakaolu hem sade hamuru birleştirin
• 5 dakika önceden ısıttığınız fırına yağlanmış tepsiye dizilmiş basit kurabiyelerinizi koyun ve 170 derecede kurabiyelerin rengi değişene kadar pişirin
• Afiyet olsun
Başka Bir Tarif
Tarçınlı Kolay Kurabiye
Tarçınlı Kolay Kurabiye Malzemeler
1 su bardağından bir parmak az (200 gram) tereyağ
90 gram 81 çay bardağı) sıvı yağ
125 gram (1 su bardağı) pudra şekeri
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
aldığı kadar un
Üzeri için
pudra şekeri,tarçın
Tarçınlı Kolay Kurabiye Tarifi
Un haricin deki bütün malzemeleri karıştırma kabına alalım ve tüm malzemeyi iyice karıştıralım. Daha sonra, Unu da ekleyip yoğurarak kulak memesi yumuşaklığın da bir hamur elde edelim. Kıvama gelen hamuru, 10 dakika dinlendirelim. Dinlenmiş kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğiniz şekillerde kurabiyeler hazırlayalım. Hazırladığımız şekilleri yağlı kağıt serdiğiniz yada yağladınız tepsiye dizin, üzerlerine bıçakla çizikler atalım. Önceden ısıtılmış 180 derece ısıda üzeri pembe renk alana kadar pişirip fırından alalım. Üzerine pudra şekeri ve tarçın eleyin….Afiyet olsun
Henüz yorum yapılmamış.