Kolay Tatlı Tarifi
Kolay Tatlı Tarifimi aramıştınız? Yüzlerce kolay ve pratik tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. İrmikle yapılan her tarif benim için güzeldir, eğer sizde irmikli tatlıları seviyorsanız Kolay Tatlı Tarifini mutlaka denemelisiniz. Bu tarifimiz biraz Revani Tatlsını anımsatmaktadır, onun gibi şerbetli bir tatlı ancak ufak bir kaç ayrıntı birbirinden ayırmaktadır tatlıları. Sünger tatlısını da anımsatmaktadır görünüş itibari ile fakat her iki tatlıda birbirinden farklıdır. Kolay Tatlıyı yaparken dikkat edilmesi gereken konuların başında malzemelerin taze olması gelmektedir. İkinci önemli nokta yumurtaların kullanıma sokmadan önce en az 1 saat önce buzdolabından çıkarıp oda ısısına gelmesini beklememiz gerekmektedir. Eğer sizde şerbetli ve irmikli tatlıları seviyorum diyorsanız Kolay Tatlı Tarifini denemenizi tavsiye ederim.
Kolay Tatlı İçin Gerekli malzemeler
1 çay bardağı un
2 çay bardağı Hindistan cevizi
4 adet yumurta
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı zeytin yağ
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar dövülmüş yeşil fıstık
Tatlı şerbeti için malzeme
Üç buçuk çay bardağı toz şeker
Üç buçuk çay bardağı su
Yarım limonun suyu
Kolay Tatlı Tarifi
Geniş bir kabın içine toz şekeri ve yumurtaları koyup iyice köpürene kadar çırpın. Ardından zeytin yağ, un, irmik, Hindistan cevizi, kabartma tozunu dökün ve tekrar çırpın. Fırın tepsisini yağlayın ve kolay tatlı harcını dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Bu esnada kolay tatlının şerbetini hazırlayın. Tencerenin içine su ve şekeri koyup kaynamaya bırakın. Şekerler eriyip da, su kaynamaya başlayınca yarım limonu sıkın ve 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Şerbeti 5 dakika dışarıda tutup ılıklaşınca buzdolabına alıp soğuma bırakın. Fırında pişen kolay tatlıyı çıkarın ve tepsinin içine dilimleyip şerbetini dökün. 3 saat şerbetini iyice çekmesini bekleyip, dilimlerin ortasına çok az yeşil fıstık ve Hindistan cevizi döküp, ardından servis edin.
Afiyet olsun
Henüz yorum yapılmamış.